45 min
Snadný
Kuskus s pečenou zeleninou
Chcete se dosyta najíst a zároveň nemít pocit, že po jídle prasknete? Přesně na to je tady kuskus s pečenou zeleninou! Lehký a nadýchaný kuskus se skvěle hodí ke šťavnaté zelenině, která mu díky pečení v troubě předá to nejlepší ze sebe. Až vše naložíte na talíř, přidejte zakysanou smetanu a užijte si váš lahodný moment. Kdo by řekl, že něco tak dietního může chutnat tak skvěle!
kuskus
1 hrnek
vroucí voda
1.5 hrnky
0.5 kostka
červená řepa
1 ks
dýně hokaido
0.5 menší
cuketa
1 menší
česnek
1 ks
červená rajčata
2 střední
olivový olej
2 lžíce
tymián
1 snítka
rozmarýn
1 snítka
černý pepř
1 špetka
sůl
1 špetka
.
Výživové údaje
Energie
389.44 kcal
Protein
12.71 G
Sacharidy
63.74 G
Tuky
11.19 G
Informace na porci
Postup
45 Minut
Krok číslo 1
4 min
Do vroucí vody dejte rozpustit 0,5 kostky MAGGI Slepičího bujónu.
Krok číslo 2
3 min
Kuskus dejte do misky a zalijte ho vroucím bujónem. Přikryjte ho poklicí a nechte nabobtnat a změknout.
Krok číslo 3
5 min
Dýni a oloupanou červenou řepu nakrájejte na kostky, cuketu na plátky, rajčata a palici česneku na polovinu.
Krok číslo 4
1 min
V pekáčku vše promíchejte s olivovým olejem a navch rozložte snítky bylinek.
Krok číslo 5
30 min
Zeleninu dejte péct na 200 °C do změknutí, asi 30 minut.
Krok číslo 6
1 min
Po upečení zeleninu osolte, opepřete, upečený rozkrojený česnek do ní vymačkejte a zamíchejte.
Krok číslo 7
1 min
Takto připravenou ji servírujte s hotovým kuskusem. Pokapejte mírně osolenou zakysanou smetanou.
Komentář 0