61 min
Snadný
Svíčková na smetaně
Česká hovězí svíčková je neuvěřitelně syté a lahodné jídlo. Jemná chuť svíčkové v kombinaci s kořením a omáčkou vytvoří v našich ústech sedmé nebe a Maggi slepičí bujón nám umožní zvýraznit chuť koření a pokrm bude ještě lahodnější. Dobrou chuť!
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
10
g
hovězí maso
750
g
cibule
210
g
mrkev
1
větší
Palačinky, syrové
100
g
máslo
2
lžíce
citronová šťáva
1
lžíce
hladká mouka
2
lžíce
smetana
200
g
sůl
1
špetka
černý pepř
1
špetka
.
Výživové údaje
Sacharidy
15.3 G
Energie
416.3 kcal
Tuky
20.8 G
Protein
45.1 G
Informace na porci
Postup
61 Minut
-
Krok 1
5 minZeleninu omyjeme a oloupeme, nakrájíme na kostičky. -
Krok 2
2 minPanenku omyjeme a potřeme solí a pepřem (nejlépe čerstvě mletým). -
Krok 3
3 minMaso vložíme do zapékací mísy, obložíme nakrájenou zeleninou a posypeme kořením. Do směsi přidáme máslo. -
Krok 4
20 minPřipravené maso vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečte asi 20 minut, po 10 minutách maso obraťte. -
Krok 5
20 minPoté maso zalijeme vývarem připraveným z Maggi slepičího bujónu (asi 1 hrnek). Pečeme dalších 20 minut. -
Krok 6
5 minMaso vyjmeme z mísy a nakrájíme na plátky. -
Krok 7
5 minVše, co zbylo v míse, rozmixujeme, přidáme smetanu a mouku, dokud není omáčka hustá. -
Krok 8
1 minMaso podáváme namočené v omáčce. Nejlepší k jídlu servírovat houskové knedlíky.
