Cuketové placky s česnekovou omáčkou

Doba přípravy

15 minut

Doba čekání

20 minut

Množství

4 porce

Cukety dokáží být skvělé na sto způsobů. Jejich nejlepší variantu ale najdete právě v těchto plackách! Bavit vás bude jednoduchá příprava těsta i jeho vláčná konzistence, která placky skvěle udrží na pánvi. Až tyto voňavé a nadýchané bochánky doplníte česnekovou omáčkou, uzeným lososem a koprem, můžete si být jisti zaručeným úspěchem i u těch nejnáročnějších stravníků.

Postup přípravy

Ingredience

Kroky přípravy

  1. Cukety nastrouhejte, odložte na sítko, osolte a nechejte asi 20 minut odstát. Pak vymačkejte přebytečnou vodu.
  2. Připravenou cuketu smíchejte s moukou, vejcem, solí, pepřem, práškem do pečiva, MAGGI Tekutým kořením a nasekanou petrželkou.
  3. Vzniklé těsto nalévejte lžící na pánev (vždy asi 2 lžíce na porci) a smažte na rozpáleném oleji.
  4. Smíchejte majonézu s jogurtem a přidejte prolisovaný česnek.
  5. Hotové placky podávejte s česnekovou omáčkou, uzeným lososem a koprem.