220min
Snadný
Vepřová pečeně podlévaná omáčkou z medu a hořčice
Toužíte čas od času zakousnout se do pořádného kusu masa? Není nad vepřovou pečeni! Když se kuchyní rozline neodolatelná vůně, strávníci ze všech koutů se začnou sbíhat k jednomu stolu. Dejte si pěkně na čas a maso pomaloučku podlévejte omáčkou z medu a hořčice, která zesílí už tak neodolatelné aroma i chuť. Sliny se sbíhají!
Ingredience
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
vepřová krkovice
1
kg
2
lžíce
hořčice
1
lžíce
sušený tymián
1
lžička
mletá hořčice
1
lžička
francouzská hořčice
1
lžíce
mletá, sladká paprika
1
lžička
česnek
1
lžička
sůl
1
špetka
černý pepř
1
špetka
.
Výživové údaje
Energie
374.09 kcal
Protein
28.7 G
Sacharidy
0.89 G
Tuky
20.33 G
Informace na porci
Postup
220 Minut
-
Krok číslo 1
5 minMaso omyjte a osušte. -
Krok číslo 2
5 minSmíchejte v misce suroviny na marinádu: tekutý bujón, med, hořčici a ostatní koření. -
Krok číslo 3
120 minVzniklou pastou pečlivě potřete maso a nechejte marinovat nejméně 2 hodiny v chladničce. -
Krok číslo 4
90 minMaso pak pečte v troubě při 180 °C asi 1,5 hodiny, občas je polévejte vzniklým výpekem.
Komentář 1