Květák ve strouhance

Hledáte jedinečnou vegetariánskou svačinu, která nejen zasytí, ale především bude zdravá? Určitě vyzkoušejte obalovaný květák . Naštěstí je příprava takového pokrmu extrémně snadná!

K večeři pečený květák

Obalovaný květák je pokrm, který zaručeně potěší každého. Je nejen chutný, ale obsahuje i mnoho důležitých minerálů. Tato zelenina je zdravá a pečivo neobsahuje mnoho kalorií! Příprava takového pokrmu trvá doslova několik desítek minut - v závislosti na konkrétním zvoleném receptu.

Jak udělat obalovaný květák?

Recept na obalovaný květák je extrémně jednoduchý. Růžičky květáku bude nutné uvařit a poté je obalit v předem připraveném těstíčku. Obal může sestávat z drcených kukuřičných lupínků; Vyplatí se do ní přidat i koření. Doporučuje se zejména paprika, česnek a pepř. Takto připravené pečivo bude dokonale křupavé a dodá dříve uvařenému květáku jedinečnou chuť. Po obalení jednoduše obalovaný květák vhodíme do rozehřátého oleje a opečeme z obou stran. Existuje i dietnější varianta, která také stojí za vyzkoušení!

Květák pečený v troubě

Zapékání květáku ve strouhance je ideální variantou pro každého, kdo potřebuje výrazně snížit kalorie ve svém jídelníčku. Jak vyrobit obalovaný květák v troubě? K tomu budete potřebovat opět květák obalený v dříve připravené polevě. Tentokrát ho ale nevkládáme do rozpáleného oleje, ale do trouby! Vnitřní teplota by měla být přibližně 220 stupňů Celsia; Připravený květák stačí péct dvacet minut. Květák ve strouhance, smažený i pečený, můžeme podávat s dipem. Tento typ omáčky se připravuje velmi jednoduchým způsobem. Stačí si připravit sklenici přírodního jogurtu a přidat oblíbené koření – česnek, papriku, případně dochutit hořčicí či majonézou. Pak už jen zamícháte omáčku a je prakticky hotová! Příprava obalovaného květáku je neuvěřitelně jednoduchá. Zajímavé je, že toto jídlo je velmi všestranné – může být jak hlavním jídlem, tak menší odpolední svačinkou. Vyplatí se také trochu zaexperimentovat při přípravě obalování a omáčky. Přidané koření můžete libovolně měnit pokaždé, abyste výrazně změnili chuť těchto přísad. Doporučujeme vám vyzkoušet tento úžasný, ale neuvěřitelně jednoduchý recept.