40 min
Snadný
Krémová květáková polévka s kuřecím masem
Podzim a zima je obdobím, kdy si k obědu nebo i večeři často připravujeme chutné polévky. Máte-li náladu na chutné, hřejivé jídlo, vyzkoušejte náš recept na krémovou květákovou polévku s kuřecími kousky. Tato kombinace se může zdát nezvyklá, ale v posledních letech nám kuchyně ukázala, že květák není jen přísadou do marinád, ale oblíbenou podzimní zeleninou, ze které můžeme uvařit mnoho jídel, včetně naší smetanové polévky s kuřecím masem.
Ingredience
3
ingredient_quantity
recipe ingredient
Květák, syrový
500
g
kuřecí prso
250
g
cibule
50
g
řapíkatý celer
7.5
g
oregano
2
g
černý pepř
1
špetka
římský kmín
3
g
MAGGI Zeleninový bujón 3 l
1
kostka
.
Výživové údaje
Sacharidy
12.1 G
Energie
165.9 kcal
Tuky
3.6 G
Protein
22.6 G
Informace na porci
Postup
40 Minut
-
Krok 1
10 minDo hrnce nalijte 1 litr vody, promíchejte s bujónem MAGGI, přidejte růžičky květáku a kuřecí prsa. Vše přiveďte k varu. -
Krok 2
20 minKdyž se vaří, přidejte koření. Po 20 minutách by měla být kuřecí prsa hotová – pak je můžete vyjmout a posypat kmínem a černým pepřem. -
Krok 3
10 minPolévku vaříme, dokud květák nezměkne. To může trvat asi 10 minut. Poté rozmixujeme a do hrnce přidáme nakrájené, nebo natrhané maso. Krémová polévka z květáku je hotová. Těsně před podáváním ozdobíme nasekanou pažitkou nebo petrželkou.
