20min
Snadný
Těstoviny s brokolicí a žampiony z jednoho hrnce
Zdá se, jako by pro sebe brokolice, žampiony, smetana a výrazný parmezán byly přímo stvořeny. Až se tato sestava sejde v hrnci kouřících špaget, budete mít ten samý pocit! Užijte si sytou pochoutku, kterou si díky nenáročným ingrediencím můžete nachystat prakticky kdykoliv. Vaření ze surovin "co dům dal" nikdy nebylo lepší!
Ingredience
2
ingredient_quantity
recipe ingredient
těstoviny
200
g
jarní cibulka
2
ks
česnek
3
stroužky
žampiony
4
menší
brokolice
0.5
ks
1
kostka
sladká smetana 30%
100
ml
strouhaný parmazán
3
lžíce
máslo
1
lžíce
olivový olej
1
lžíce
sůl
1
špetka
černý pepř
1
špetka
.
Výživové údaje
Energie
779.47 kcal
Protein
28.81 G
Sacharidy
96.51 G
Tuky
34.42 G
Informace na porci
Postup
20 Minut
-
Krok číslo 1
5 minV litinovém hrnci rozehřejte máslo a na něm osmahněte nakrájenou cibulku. Až zesklovatí, přidejte na plátky nakrájený česnek, na čtvrtky nakrájené žampiony a společně zprudka smažte asi 2 minuty. -
Krok číslo 2
4 minTeď do hrnce přidejte na větší růžičky rozebranou brokolici, syrové špagety nebo jiné těstoviny, olivový olej, špetku pepře a 600 ml horkého vývaru z jednoho MAGGI Slepičího bujónu. -
Krok číslo 3
8 minTěstoviny v hrnci uspořádejte tak, aby byly pod hladinou tekutiny, hrnec přiklopte a vařte 8 minut. -
Krok číslo 4
2 minPokud jsou těstoviny po této době témeř uvařené, přidejte do hrnce smetanu a strouhaný parmazán, vše zamíchejte a vařte odklopené další dvě minuty. -
Krok číslo 5
1 minNakonec hotový pokrm ochutnejte a dle potřeby dosolte.
Komentář 0