Polévka z hlívy ústřičné

20min

Snadný

Polévka z hlívy ústřičné je skutečný životabudič! Příprava vám zabere jen pár minut, uvaříte ji i ze základních ingrediencí a její plná chuť vás zaručeně postaví na nohy. Připravte si poctivý základ ze zpěněné cibule a česneku, ke které bude stačit přidat koření a připravený vývar. Všechny ingredience se krásně spojí v jedno a polévce dodají vše, co na ní máte rádi - sílu, chuť i to něco navíc, k čemu se budete chtít neustále vracet.

Ingredience

hlíva ústřičná

300 g

cibule

1 menší

sádlo

1 lžíce

česnek

1 stroužek

mletá, sladká paprika

1 lžíce

MAGGI Hovězí bujón

1 kostka

kmín

0.5 lžička

majoránka

1 lžíce

sůl

1 špetka

černý pepř

1 špetka

Zkopírovat

Výživové údaje

Energie

79.29 kcal

Protein

2.99 G

Sacharidy

7.32 G

Tuky

4.38 G

Informace na porci

Krok číslo 1

5 min

Na lžíci sádla zpěňte najemno nakrájenou cibuli. Až zprůhlední, přidejte na plátky nakrájený česnek, společně vše restujte necelou minutku.

Krok číslo 2

15 min

Poté přisypte mletou papriku a kmín a opět krátce zarestujte. Nyní do hrnce dejte nakrájenou hlívu, smíchejte a zalijte Maggi Hovězím bujónem. Polévku vařte asi 15 minut. Nakonec ji dochuťte sušenou majoránkou, solí a pepřem.