Těstoviny s brokolicí a žampiony z jednoho hrnce

Doba přípravy

20 minut

Doba čekání

0 minut

Množství

2 porce

Zdá se, jako by pro sebe brokolice, žampiony, smetana a výrazný parmezán byly přímo stvořeny. Až se tato sestava sejde v hrnci kouřících špaget, budete mít ten samý pocit! Užijte si sytou pochoutku, kterou si díky nenáročným ingrediencím můžete nachystat prakticky kdykoliv. Vaření ze surovin "co dům dal" nikdy nebylo lepší!

    Jak na to?

    Ingredience

    Postup přípravy

    1. V litinovém hrnci rozehřejte máslo a na něm osmahněte nakrájenou cibulku. Až zesklovatí, přidejte na plátky nakrájený česnek, na čtvrtky nakrájené žampiony a společně zprudka smažte asi 2 minuty.
    2. Teď do hrnce přidejte na větší růžičky rozebranou brokolici, syrové špagety nebo jiné těstoviny, olivový olej, špetku pepře a 600 ml horkého vývaru z jednoho MAGGI Slepičího bujónu.
    3. Těstoviny v hrnci uspořádejte tak, aby byly pod hladinou tekutiny, hrnec přiklopte a vařte 8 minut.
    4. Pokud jsou těstoviny po této době témeř uvařené, přidejte do hrnce smetanu a strouhaný parmazán, vše zamíchejte a vařte odklopené další dvě minuty.
    5. Nakonec hotový pokrm ochutnejte a dle potřeby dosolte.