Penne s cuketou

Doba přípravy

30 minut

Doba čekání

Množství

4 porce

V jednoduchosti je síla a penne s cuketou jsou toho jasným důkazem! Sušená rajčata si skvěle rozumí s rukolou, dokonalou souhru jim pak zaručí výrazný kozí sýr. Ať už si tyto penne připravíte jako oběd v letních vedrech nebo na lehkou večeři, zaručeně vás budou bavit v každé roli!

Postup přípravy

Ingredience

Kroky přípravy

  1. Cuketu a karotku nakrájejte na půlkolečka.
  2. Cibuli nasekejte, nechejte zesklovatět na pánvi s rozehřátým máslem a pak přidejte cuketu a karotku.
  3. Vše duste asi 5 minut.
  4. Dochuťte MAGGI Tekutým kořením a citronovou šťávou smíchanou se smetanou.
  5. Těstoviny uvařte ve velkém množství osolené vody a smíchejte je s omáčkou.
  6. Přidejte rukolu, nasekaná sušená rajčata a nadrobený sýr. Promíchejte.
  7. Posypejte nasekanou petrželovou natí.
  8. Ihned podávejte.