Dušené cukety s bulgurem

Doba přípravy

20 minut

Doba čekání

0 minut

Množství

3 porce

Lehkost vás u tohoto receptu bude provázet od přípravy až po spokojené vyjezení talíře. Příprava šťavnaté cukety a vláčného bulguru v kuchyni zabere jen pár minut, kombinace rajčatového pesta a výrazného česneku pak recept doladí k naprosté dokonalosti. Naberte si pořádnou porci, dejte nohy nahoru a vychutnejte si svou chvilku. Takto chutná bezstarostná lehkost!

    Jak na to?

    Postup přípravy

    1. Ve větší pánvi na olivovém oleji orestujte na měsíčky nakrájenou červenou cibuli a na plátky nakrájený česnek.
    2. Až zesklovatí, přidejte na plátky nakrájenou cuketu a rajčatové pesto. Vše osolte, opepřete a přidejte MAGGI Harmonii chuti. Obsah pánve podlijte asi 100 ml vody, přiklopte pokličkou a duste 10–15 minut.
    3. Mezitím si připravte bulgur. Dejte vařit 2 hrnky osolené vody, nasypte do ní bulgur, vypněte sporák, přiklopte pokličkou a nechte bobtnat 15–20 minut.
    4. Po změknutí podávejte bulgur s cuketami, posypaný slunečnicovými semínky a lístky čerstvé bazalky.