Co to tak krásně voní? Přeci zeleninová polévka, ve které najdete to nejlepší, co může zahrádka nabídnout! V hlavní roli je hrstka kopru, který dodá jídlu neopakovatelné aroma. A spolu s jemnou smetanou a pestrou směsí zeleniny vytvoří lahodnou kombinaci, jejímž výsledkem bude prázdný talíř. Jasný favorit na lehký oběd či večeři!
Ingredience
6
Tato mísa byla optimalizována na 6 porcí. Může být nutné změnit množství a časy. Zde naleznete další informace o upravených velikostech porcí:
Zeleninu omyjte. Květák a brokolici rozdělte na růžičky. Mrkev, pórek a petržel oškrábejte a nakrájejte na půlkolečka. Fazolky nakrájejte na 3cm kousky, brambory nakrájejte na kostičky.
Krok číslo 2
2 min
Veškerou zeleninu, kromě brambor, vložte do velkého hrnce a zalejte vodou.
Krok číslo 3
30 min
Přidejte tekutý bujón a vše vařte asi 30 minut, až zelenina změkne.
Krok číslo 4
15 min
Přidejte brambory a vařte ještě asi 15 minut. Kopr nasekejte nadrobno a vložte do misky. Přidejte smetanu a naběračku horké polévky.
Krok číslo 5
5 min
Důkladně rozmíchejte a za stálého míchání vlijte zpět do polévky.
Krok číslo 6
5 min
Na závěr vše dochuťte solí a pepřem. Podávejte s čerstvým koprem.
Krok číslo 1
z
6
Zeleninu omyjte. Květák a brokolici rozdělte na růžičky. Mrkev, pórek a petržel oškrábejte a nakrájejte na půlkolečka. Fazolky nakrájejte na 3cm kousky, brambory nakrájejte na kostičky.
Krok číslo 2
z
6
Veškerou zeleninu, kromě brambor, vložte do velkého hrnce a zalejte vodou.
Krok číslo 3
z
6
Přidejte tekutý bujón a vše vařte asi 30 minut, až zelenina změkne.
Krok číslo 4
z
6
Přidejte brambory a vařte ještě asi 15 minut. Kopr nasekejte nadrobno a vložte do misky. Přidejte smetanu a naběračku horké polévky.
Krok číslo 5
z
6
Důkladně rozmíchejte a za stálého míchání vlijte zpět do polévky.
Krok číslo 6
z
6
Na závěr vše dochuťte solí a pepřem. Podávejte s čerstvým koprem.
Recept jako PDF
Sdílet s přáteli
Aktivujte odkaz třetí strany
Klikli jste na odkaz na třetí stránce a tuto stránku opustíte. Upozorňujeme, že nemáme žádnou kontrolu nad takovými platformami třetích stran a neschvalujeme ani nepřijímáme za ně odpovědnost, včetně jejich obsahu, přesnosti nebo funkčnosti. Proto je vaše interakce s těmito připojenými platformami na vaše vlastní riziko. Za takové platformy třetích stran a jejich podmínky nepřebíráme žádnou odpovědnost. Přečtěte si více v našich podmínkách použití
Děkujeme za hodnocení!
Těšíme se na vaši recenzi!
Tento recept jste už ohodnotil/a
Pro hodnocení klikněte na počet hvězdiček: čím více hvězdiček, tím lepší hodnocení.
Komentář 0