Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Zeleninová polévka s koprem

0
67 min
středně pokročilí
Co to tak krásně voní? Přeci zeleninová polévka, ve které najdete to nejlepší, co může zahrádka nabídnout! V hlavní roli je hrstka kopru, který dodá jídlu neopakovatelné aroma. A spolu s jemnou smetanou a pestrou směsí zeleniny vytvoří lahodnou kombinaci, jejímž výsledkem bude prázdný talíř. Jasný favorit na lehký oběd či večeři!

Ingredience

-
6
+

Tato mísa byla optimalizována na 6 porcí. Může být nutné změnit množství a časy. Zde naleznete další informace o upravených velikostech porcí: Zde

pórek
1 ks
mrkev
2 ks
zelené fazolky
200 g
květák
300 g
brokolice
200 g
brambory
300 g
sůl
1 špetka
černý pepř
1 špetka
18% smetana
0.5 hrnek
kopr
1 svazek

Naše nejlepší tipy a triky pro přizpůsobené velikosti porcí

Pokud se množství zvýší, může se doba vaření prodloužit! Je lepší se znovu podívat. Voda a koření používejte šetrněji a raději přidejte později.

Exportovat všechny ingredience

Vybrat ze seznamu ingrediencí

Zkopírovat
Složky jsou nyní ve vaší schránce
.

Výživové údaje

Energie
132.74 kcal
Protein
5.55 G
Sacharidy
24.38 G
Tuky
2.72 G
Informace na porci
Pojďme vařit!

Postup

67 Minut
Krok číslo 1
10 min
Zeleninu omyjte. Květák a brokolici rozdělte na růžičky. Mrkev, pórek a petržel oškrábejte a nakrájejte na půlkolečka. Fazolky nakrájejte na 3cm kousky, brambory nakrájejte na kostičky.
Krok číslo 2
2 min
Veškerou zeleninu, kromě brambor, vložte do velkého hrnce a zalejte vodou.
Krok číslo 3
30 min
Přidejte tekutý bujón a vše vařte asi 30 minut, až zelenina změkne.
Krok číslo 4
15 min
Přidejte brambory a vařte ještě asi 15 minut. Kopr nasekejte nadrobno a vložte do misky. Přidejte smetanu a naběračku horké polévky.
Krok číslo 5
5 min
Důkladně rozmíchejte a za stálého míchání vlijte zpět do polévky.
Krok číslo 6
5 min
Na závěr vše dochuťte solí a pepřem. Podávejte s čerstvým koprem.
Zeleninová polévka s koprem

Krok číslo 1 z 6

Zeleninu omyjte. Květák a brokolici rozdělte na růžičky. Mrkev, pórek a petržel oškrábejte a nakrájejte na půlkolečka. Fazolky nakrájejte na 3cm kousky, brambory nakrájejte na kostičky.

Zeleninová polévka s koprem

Krok číslo 2 z 6

Veškerou zeleninu, kromě brambor, vložte do velkého hrnce a zalejte vodou.

Zeleninová polévka s koprem

Krok číslo 3 z 6

Přidejte tekutý bujón a vše vařte asi 30 minut, až zelenina změkne.

Zeleninová polévka s koprem

Krok číslo 4 z 6

Přidejte brambory a vařte ještě asi 15 minut. Kopr nasekejte nadrobno a vložte do misky. Přidejte smetanu a naběračku horké polévky.

Zeleninová polévka s koprem

Krok číslo 5 z 6

Důkladně rozmíchejte a za stálého míchání vlijte zpět do polévky.

Zeleninová polévka s koprem

Krok číslo 6 z 6

Na závěr vše dochuťte solí a pepřem. Podávejte s čerstvým koprem.

Recept jako PDF
Stáhnout
Sdílet s přáteli

Aktivujte odkaz třetí strany

Klikli jste na odkaz na třetí stránce a tuto stránku opustíte. Upozorňujeme, že nemáme žádnou kontrolu nad takovými platformami třetích stran a neschvalujeme ani nepřijímáme za ně odpovědnost, včetně jejich obsahu, přesnosti nebo funkčnosti. Proto je vaše interakce s těmito připojenými platformami na vaše vlastní riziko. Za takové platformy třetích stran a jejich podmínky nepřebíráme žádnou odpovědnost. Přečtěte si více v našich podmínkách použití

Děkujeme za hodnocení!
Těšíme se na vaši recenzi!

Tento recept jste už ohodnotil/a

Pro hodnocení klikněte na počet hvězdiček: čím více hvězdiček, tím lepší hodnocení.

Odeslat
Asset 10

Komentář 0

0/4000
Prosím, vložte správné přihlašovací jméno. Přihlašovací jméno musí obsahovat 3-15 znaků. Jsou povolena písmena od A do Z a číslice od 0 do 9.
Přihlašovací jméno