20 min
Snadný
Tofu a čínské zelí ve sweet chilli omáčce
Tofu s čínským zelím ve sladce pikantní sweet chilli omáčce je lahodný vegetariánský pokrm plný chuti a barev. Hotová omáčka dodá jídlu výraznou chuť, takže už není potřeba dochucovat solí – stačí pár minut a máte hotovo!
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
Maggi Sweet chilli hotová omáčka na čínský způsob 355g
355
g
Tofu
400
g
cibule
200
g
Zelí čínské
350
g
vejce
1
větší
hladká mouka
3
lžíce
rýže vařená
2
hrnky
jarní cibulka
5
g
.
Výživové údaje
Sacharidy
55.5 G
Energie
944.7 kcal
Tuky
75.9 G
Protein
13.6 G
Informace na porci
Postup
20 Minut
-
Připravte tofu
3 minTofu osušte a nakrájejte na kostky. -
Obalte tofu
2 minV misce rozšlehejte vejce, přidejte tofu a důkladně obalte. -
Připravte sypkou směs a obalte tofu
1 minV samostatné misce smíchejte bramborový (nebo kukuřičný) škrob s moukou. Kostky tofu obalte v připravené směsi strouhanky. -
Osmažte tofu
6 minTofu opečte na rozehřátém oleji (buď na pánvi, nebo ve fritéze) dozlatova, poté ho přendejte na talíř vyložený papírovými utěrkami. -
Orestujte cibuli a zelí
3 minCibuli nakrájejte na tenké proužky a čínské zelí nastrouhejte. Krátce orestujte cibuli, poté přidejte zelí a míchejte 2–3 minuty. -
Přidejte omáčku
2 minPřidejte sladkou chilli omáčku, dobře promíchejte a nechte krátce povařit na mírném ohni. -
Promíchejte
2 minPřidejte osmažené tofu a důkladně promíchejte. -
Podávejte s rýži
1 minPodávejte s uvařenou rýží a posypte nasekanou jarní cibulkou.
