50min
středně pokročilí
Šťavnatý vepřový steak s červenou cibulí
Od tohoto receptu nečekejte klasický stejk, ale návod na to, jak si udělat jeho filipínskou verzi – bistek. Bistek je oblíbené filipínské jídlo z jemných proužků masa marinovaných v lahodné omáčce. Naučte se připravit toto exotické jídlo i u vás doma a oslňte své strávníky neotřelým způsobem přípravy masa.
Ingredience
6
Porce
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
červená cibule
1
ks
olej
3
lžíce
vepřové maso
0.5
kg
česnek
12
g
černý pepř
1
špetka
třtinový cukr
1
lžíce
voda
200
ml
citronová šťáva
1
lžíce
Sójová omáčka
3
lžíce
.
Výživové údaje
Energie
247.03 kcal
Protein
17.08 G
Sacharidy
5.23 G
Tuky
17.28 G
Informace na porci
Postup
50 Minut
-
Krok1
5 minNakrájejte cibuli na kolečka a zpěňte ji na oleji. Vyjměte ji a dejte stranou. -
Krok2
10 minVepřové maso nakrájejte na nudličky a okořeňte ho solí a pepřem. Orestujte ho na pánvi po cibuli a pak ho dejte také stranou. -
Krok3
25 minNa stejné pánvi orestujte česnek. Přidejte vepřové maso, sójovou omáčku, cukr a vodu. Přikryjte a duste do měkka. -
Krok4
10 minPřidejte Maggi Šťáva k vepřovému masu a odkryté duste dalších 10 minut. Přendejte na servírovací talíř a ozdobte orestovanou cibulí.
Komentář 0