-
Krok číslo 1
10 min
V 500 ml vroucí vody rozpusťte 1 kostku MAGGI Slepičího bujónu.
-
Krok číslo 2
10 min
Rýži properte v cedníku pod proudem studené vody a v tlustostěnném hrnci ji orestujte na másle. Zalijte ji připraveným horkým bujónem, aby hladina tekutiny byla asi na dva prsty nad rýží.
-
Krok číslo 3
15 min
Rýži vařte na mírném ohni pod pokličkou asi 15 minut. Když je rýže měkká, nechte ji zchladnout.
-
Krok číslo 4
5 min
Nyní si připravte česnekový olej. V pánvi pozvolna restujte na dvou lžících oleje celé stroužky česneku asi 5 minut. Pak je z oleje vyndejte a vyhoďte.
-
Krok číslo 5
5 min
Na takto ochuceném tuku orestujte očištěné a oloupané krevety. Až zrůžoví, osolte je, opepřete a zakápněte citronovou šťávou.
-
Krok číslo 6
4 min
Hotové krevety vyndejte z pánve a ve stejné usmažte míchané vajíčko, osolte ho a také ho dejte stranou ke krevetám.
-
Krok číslo 7
15 min
Do prázdné pánve dejte zprudka restovat na tenké nudličky nakrájenou mrkev, jarní cibulku a pórek, hrášek a lusky, přidejte rybí omáčku, která celý pokrm osolí. Přidejte uvařenou rýži, krevety a usmažené vajíčko.
-
Krok číslo 8
1 min
Vše smíchejte, prohřejte a servírujte s nasekanou chilli papričkou a čerstvým koriandrem.
Recipe Rating Test