19 min
Snadný
Salát se špenátem, jahodami a avokádem
Jahody jsou nenahraditelnými královnami letních chutí. Skvěle chutnají nejen sladce se smetanou a cukrem, ale i ve fit salátu se špenátem a avokádem , přelité majonézovo-jogurtovým dresinkem na bázi majonézy. Do salátu s jahodami, listy špenátu a zralým avokádem přidáváme pro zvýraznění chuti jemný sýr feta, křupavé ořechy a nasekanou červenou cibuli. Salát s jahodami, avokádem a špenátem můžete podávat například s krutony nebo jako předkrm na letní grilování.
Ingredience
6
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
lžička
baby špenát
300
g
Jahody, syrové
200
g
avokádo
1
cibule
35
g
Ořechy, vlašské ořechy, černé, sušené
50
g
sýr feta
100
g
Jogurt
50
g
olivový olej
16
g
sůl
2
g
černý pepř
1
g
Cukry, granulované
2
g
majonéza
2
lžíce
.
Výživové údaje
Sacharidy
10.6 G
Energie
216.6 kcal
Tuky
17.8 G
Protein
7.1 G
Informace na porci
Tipy na vylepšení:
Pro lehkou sladkokyselou variantu přidejte pár kapek citronové nebo balzamikové šťávy.
Salát můžete doplnit grilovaným kuřetem nebo lososem pro vydatnější jídlo.
Postup
19 Minut
-
Krok 1
10 minV misce smíchejte jogurt, majonézu, olivový olej, MAGGI Harmonie chutí, sůl, pepř a cukr. Pokud je zálivka příliš hustá, zřeďte ji trochou vody nebo mléka. Dobře promíchejte a dejte vychladit. -
Krok 3
4 minJahody omyjte, zbavte stopek a nakrájejte na čtvrtky. Avokádo rozpulte, vyjměte pecku, oloupejte a nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte na tenké plátky nebo půlkolečka (můžete na pár minut naložit do citronové šťávy pro jemnější chuť). Fetu nakrájejte na kostky nebo ji prsty rozdrobte. Ořechy lehce nasekejte, případně krátce nasucho opražte na pánvi pro intenzivnější chuť.. -
Krok 4
5 minDo velké mísy vložte baby špenát. Přidejte jahody, avokádo, cibuli, fetu a ořechy. Lehce promíchejte. Pokapejte připravenou zálivkou těsně před podáváním.
