Nudle jsou vždycky dobrý nápad. Jsou rychlé, připravíte je z levných a snadno dostupných surovin a co je důležité – v kuchyni nestrávíte mnoho času. Jejich příprava nezabere více než hodinu. Pokud máte rádi chutná domácí jídla, tenhle recept je právě pro vás.
Ingredience
4
porcí
Tato mísa byla optimalizována na 4 porcí. Může být nutné změnit množství a časy. Zde naleznete další informace o upravených velikostech porcí:
Těstoviny uvařte v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu.
Krok 2
3 min
Sušené houby namočte do vroucí vody, aby změkly.
Krok 3
20 min
Kysané zelí nakrájejte na menší kousky a dejte ho do hrnce. Přidejte uzené vepřové kosti a vše zalijte vodou. Přidejte 2 lžíce Maggi Tekutého zeleninového bujónu a vše vařte asi 15 minut, dokud zelí nezměkne.
Krok 4
2 min
Poté zelí sceďte a nechte vychladnout. Maso zbavte kostí a v případě potřeby ho ještě pokrájejte na menší kousky. Vývar uchovejte.
Krok 5
3 min
Houby a cibuli nakrájejte na kostičky.
Krok 6
3 min
Ve velkém hrnci nebo pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a orestujte cibuli, dokud nezměkne a nezhnědne.
Krok 7
7 min
Přidejte houby a restujte je, dokud neztratí objem. Přidejte maso a kysané zelí a vše dochuťte pepřem a zbylým vývarem. Promíchejte a společně povařte cca 5 minut.
Krok 8
1 min
Poté smícháme s uvařenými těstovinami. V případě potřeby upravte. Podáváme s nasekanou petrželkou
Krok 1
z
8
Těstoviny uvařte v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu.
Krok 2
z
8
Sušené houby namočte do vroucí vody, aby změkly.
Krok 3
z
8
Kysané zelí nakrájejte na menší kousky a dejte ho do hrnce. Přidejte uzené vepřové kosti a vše zalijte vodou. Přidejte 2 lžíce Maggi Tekutého zeleninového bujónu a vše vařte asi 15 minut, dokud zelí nezměkne.
Krok 4
z
8
Poté zelí sceďte a nechte vychladnout. Maso zbavte kostí a v případě potřeby ho ještě pokrájejte na menší kousky. Vývar uchovejte.
Krok 5
z
8
Houby a cibuli nakrájejte na kostičky.
Krok 6
z
8
Ve velkém hrnci nebo pánvi rozehřejte trochu olivového oleje a orestujte cibuli, dokud nezměkne a nezhnědne.
Krok 7
z
8
Přidejte houby a restujte je, dokud neztratí objem. Přidejte maso a kysané zelí a vše dochuťte pepřem a zbylým vývarem. Promíchejte a společně povařte cca 5 minut.
Krok 8
z
8
Poté smícháme s uvařenými těstovinami. V případě potřeby upravte. Podáváme s nasekanou petrželkou
Recept jako PDF
Sdílet s přáteli
Aktivujte odkaz třetí strany
Klikli jste na odkaz na třetí stránce a tuto stránku opustíte. Upozorňujeme, že nemáme žádnou kontrolu nad takovými platformami třetích stran a neschvalujeme ani nepřijímáme za ně odpovědnost, včetně jejich obsahu, přesnosti nebo funkčnosti. Proto je vaše interakce s těmito připojenými platformami na vaše vlastní riziko. Za takové platformy třetích stran a jejich podmínky nepřebíráme žádnou odpovědnost. Přečtěte si více v našich podmínkách použití
Děkujeme za hodnocení!
Těšíme se na vaši recenzi!
Tento recept jste už ohodnotil/a
Pro hodnocení klikněte na počet hvězdiček: čím více hvězdiček, tím lepší hodnocení.
Komentář 0