40 min
Snadný
Rychlé rizoto s kuřecím masem
Jediné, co tento jednoduchý recept na rizoto vyžaduje, je pozornost a míchání. Ve svém základu je to vlastně jen rýže a vývar, ale když se tyto dvě jednoduché ingredience spojí, vytvoří krémový pokrm, který stojí za uvaření. Rýže obsahuje hodně kalorií a sacharidů, ale téměř žádný cukr. Když se k ní přidá bílkovina v podobě kuřecího masa, získáte perfektně vyvážené jídlo, a to třeba i na několik dní. Pokud si ho ovšem uvaříte dostatek.
Ingredience
4
porcí
ingredient_quantity
recipe ingredient
voda
500
ml
Rýže
250
g
1
kostka
Máslo, bez soli
25
g
kuřecí prsa
250
g
cibule
1
ks
bílé zelí
250
g
petržel
15.2
g
.
Výživové údaje
Sacharidy
57.3 G
Energie
441.2 kcal
Tuky
16 G
Protein
17.8 G
Informace na porci
Postup
40 Minut
-
Krok 1
5 minMaggi Slepičí bujón rozpusťte v 500 ml vroucí vody. -
Krok 2
7 minMaso nakrájejte na nudličky, cibuli očistěte a nakrájejte nadrobno. -
Krok 3
5 minZelí nakrájejte na jemné proužky. -
Krok 4
6 minV hluboké pánvi rozpusťte máslo. Přidejte suchou rýži, maso, zelí a cibuli. Restujte asi 5 minut. -
Krok 5
15 minPostupně za stálého míchání přilévejte připravený vývar. Rizoto duste asi 15-20 minut, dokud nebude rýže měkká. -
Krok 6
2 minHotové rizoto servírujte posypané petrželkou.
