50min
Snadný
Restovaná kuřecí prsa marinovaná v tekutém bujónu
Chcete si vychutnat opravdu šťavnatá kuřecí prsíčka, u kterých nebude ani stopa po vysušení? Nepotřebujete na to žádné dlouhé procedury ani speciální postupy. Maso stačí jednoduše alespoň na půl hodiny naložit do speciální marinády, která mu dodá uvnitř patřičnou šťávu a na povrchu vytvoří tenkou křupavou kůrčičku. Jednou vyzkoušíte a už nikdy nebudete chtít jinak!
Ingredience
2
ingredient_quantity
recipe ingredient
kuřecí prsa
300
g
2
lžíce
česnek
2
stroužky
slunečnicový olej
1
lžička
černý pepř
1
špetka
.
Výživové údaje
Energie
348.38 kcal
Protein
24.73 G
Sacharidy
0.92 G
Tuky
26.48 G
Informace na porci
Postup
50 Minut
-
Krok číslo 1
5 minMaso omyjte a osušte. -
Krok číslo 2
2 minČesnek nasekejte nadrobno, nebo jej prolisujte. -
Krok číslo 3
2 minPřidejte tekutý bujón. Ochuťte černým pepřem a důkladně rozmíchejte s olejem. -
Krok číslo 4
30 minMarinádou pečlivě potřete kuřecí prsa a uložte je do chladničky alespoň na 30 minut. -
Krok číslo 5
10 minMarinovaná kuřecí prsa pak orestujte na pánvi na středním ohni, občas je obraťte. -
Krok číslo 6
1 minMarinádu můžete použít i pro přípravu celého kuřete.
Komentář 0