Příprava těchto paliček připomíná malou alchymii. Nechte v hrnci probublávat směs vína a smetany, které se krásně propojí se šťávou z pórku a žampionů. Jemně sladko-kyselá chuť omáčky se nasaje nejen do vláčné rýže, ale provoní i opečené kuřecí paličky. Rychle chystejte na stůl, riziko toho, že půlku sníte rovnou z hrnce je veliké!
Ingredience
4
Tato mísa byla optimalizována na 4 porcí. Může být nutné změnit množství a časy. Zde naleznete další informace o upravených velikostech porcí:
Nejprve osolte kuřecí paličky a okořeňte je sladkou paprikou, mletým pepřem a majoránkou. V tlustostěnné pánvi, ideálně litinové, ve které budete později jídlo i péct, kuřecí paličky ze všech stran zprudka opečte na trošce oleje.
Krok číslo 2
5 min
Opečené maso přendejte na talíř, z pánve vylijte olej a připečené koření po kuřeti.
Krok číslo 3
10 min
Nyní do stejné pánve dejte rozpustit máslo a na něm orestujte nakrájené žampiony a pórek, které rovněž osolte.
Krok číslo 4
15 min
Asi po pěti minutách k zelenině nalijte smetanu, MAGGI Slepičí bujón a bílé víno a nakonec přidejte v cedníku propláchnutou rýži. Vše zamíchejte a opět trochu osolte a opepřete. Pánev přiklopte a vařte na mírném ohni cca 15 minut.
Krok číslo 5
1 min
Během vaření dejte předehřát horkovzdušnou troubu na 180 °C.
Krok číslo 6
25 min
Po čtvrt hodině na rýži položte opečené kuřecí paličky a pánev vložte do vyhřáté trouby. Pečte už nezakryté 20-25 minut.
Krok číslo 7
4 min
Před podáváním pokrm posypte nasekanou plocholistou petrželkou.
Krok číslo 1
z
7
Nejprve osolte kuřecí paličky a okořeňte je sladkou paprikou, mletým pepřem a majoránkou. V tlustostěnné pánvi, ideálně litinové, ve které budete později jídlo i péct, kuřecí paličky ze všech stran zprudka opečte na trošce oleje.
Krok číslo 2
z
7
Opečené maso přendejte na talíř, z pánve vylijte olej a připečené koření po kuřeti.
Krok číslo 3
z
7
Nyní do stejné pánve dejte rozpustit máslo a na něm orestujte nakrájené žampiony a pórek, které rovněž osolte.
Krok číslo 4
z
7
Asi po pěti minutách k zelenině nalijte smetanu, MAGGI Slepičí bujón a bílé víno a nakonec přidejte v cedníku propláchnutou rýži. Vše zamíchejte a opět trochu osolte a opepřete. Pánev přiklopte a vařte na mírném ohni cca 15 minut.
Krok číslo 5
z
7
Během vaření dejte předehřát horkovzdušnou troubu na 180 °C.
Krok číslo 6
z
7
Po čtvrt hodině na rýži položte opečené kuřecí paličky a pánev vložte do vyhřáté trouby. Pečte už nezakryté 20-25 minut.
Krok číslo 7
z
7
Před podáváním pokrm posypte nasekanou plocholistou petrželkou.
Recept jako PDF
Sdílet s přáteli
Aktivujte odkaz třetí strany
Klikli jste na odkaz na třetí stránce a tuto stránku opustíte. Upozorňujeme, že nemáme žádnou kontrolu nad takovými platformami třetích stran a neschvalujeme ani nepřijímáme za ně odpovědnost, včetně jejich obsahu, přesnosti nebo funkčnosti. Proto je vaše interakce s těmito připojenými platformami na vaše vlastní riziko. Za takové platformy třetích stran a jejich podmínky nepřebíráme žádnou odpovědnost. Přečtěte si více v našich podmínkách použití
Děkujeme za hodnocení!
Těšíme se na vaši recenzi!
Tento recept jste už ohodnotil/a
Pro hodnocení klikněte na počet hvězdiček: čím více hvězdiček, tím lepší hodnocení.
Komentář 0