40 min
Snadný
Kuřecí křidélka v hořčično-sójové omáčce
Co máme na kuřecích křidélkách nejradši? Jednoznačně báječnou křupavou kůrčičku! Nenechte si ujít náš recept, kterému díky speciální hořčično-sójové omáčce propadne úplně každý. Stačí se zakousnout do křehkého masa, olíznout šťávu z prstů a stav blažené extáze přetrvá ještě dlouho po jídle!
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
kuřecí křídla
1
kg
4
lžíce
česnek
1
stroužek
hořčice
2
lžíce
med
1
lžíce
jablečný ocet
1
lžíce
slunečnicový olej
8
lžíce
sůl
1
špetka
černý pepř
1
špetka
.
Výživové údaje
Sacharidy
7.4 G
Energie
736 kcal
Tuky
47.8 G
Protein
71.4 G
Informace na porci
Postup
40 Minut
-
Krok číslo 1
5 minKřidélka umyjte a osušte. Ochuťte je 2 lžícemi sójové omáčky, česnekem, solí a pepřem a poté vše důkladně promíchejte. Přidejte hladkou mouku tak, aby důkladně obalila křidélka. Přebytek mouky setřeste. -
Krok číslo 2
2 minV oddělené nádobě připravte omáčku. Smíchejte hořčici se 2 lžícemi sójové omáčky, octem a medem. Ochuťte solí a pepřem. -
Krok číslo 3
20 minV hluboké pánvi rozehřejte olej. Smažte na něm křidélka z obou stran dozlatova a dokřupava. Po usmažení je ještě teplá vložte do omáčky a důkladně vše promíchejte. -
Krok číslo 4
10 minTakto připravená křidélka přemístěte na pekáček a vložte na 10 minut do rozehřáté trouby na 180–200 °C. -
Krok číslo 5
3 minServírujte s pečenou mrkví a jarním salátem.
