Kuřecí játra na toustu

Name: Kuřecí játra na toustu
Prep time: PM0.00T
Cook time: PM30.00T
Total time: PM30.00T
Cuisine: evropský
Ingredients: 300 gramy kuřecí játra; 1/2 hrnek hladká mouka; 2 čajové lžičky římský kmín; 2 čajové lžičky sušený zázvor; 1 čajová lžička mletý kardamon; 1/2 čajová lžička sůl; 1/2 čajová lžička černý pepř; 1/2 kostka MAGGI Slepičí bujón; 1 kus cibule; 1 svazek lístky plocholisté petržele; 1 kus světlá bageta

30min

středně pokročilí

Kdyby jednohubky měly ruce, jednoznačně by hlasovaly pro tuto jednoduchou pochoutku! Spojuje totiž vše, co k lehkému pohoštění potřebujete. Římský kmín, zázvor a kardamon vytvoří exotickou a peprnou chuť, která je k jemným játrům jako stvořená. Naservírujte je s osmaženou cibulkou, zelenou petrželkou a jen sledujte, jak rychle budou mizet ze stolu!

Ingredience

kuřecí játra

300 g

hladká mouka

0.5 hrnek

římský kmín

2 lžičky

sušený zázvor

2 lžičky

mletý kardamon

1 lžička

sůl

0.5 lžička

černý pepř

0.5 lžička

MAGGI Slepičí bujón

0.5 kostka

cibule

1 ks

lístky plocholisté petržele

1 svazek

světlá bageta

1 ks

Zkopírovat

Výživové údaje

Energie

271.01 kcal

Sacharidy

30.33 G

Protein

23.85 G

Tuky

6.55 G

Informace na porci

Krok číslo 1

1 min

Polovinu kostky MAGGI Slepičího bujónu zalijte v misce s 200 ml vroucí vody a nechte ji rozpustit.

Krok číslo 2

1 min

Hladkou mouku smíchejte s kořením – římským kmínem, zázvorem, kardamonem a mletým pepřem. Přidejte sůl.

Krok číslo 3

15 min

Ve vzniklé směsi obalte očištěná kuřecí játra a ihned je dejte smažit do větší pánve na rozpálený olej.

Krok číslo 4

1 min

Ze všech stran opečená játra dejte stranou a do pánve vlijte připravený bujón.

Krok číslo 5

10 min

Tekutinu varem zredukujte na omáčku.

Krok číslo 6

1 min

Vzniklou omáčkou obalte orestovaná játra.

Krok číslo 7

1 min

Takto připravená je servírujte na opečeném kousku světlé bagety s osmaženou cibulkou a pár lístky zelené petrželky.

Krok číslo 1 z 7

Polovinu kostky MAGGI Slepičího bujónu zalijte v misce s 200 ml vroucí vody a nechte ji rozpustit.

Krok číslo 2 z 7

Hladkou mouku smíchejte s kořením – římským kmínem, zázvorem, kardamonem a mletým pepřem. Přidejte sůl.

Krok číslo 3 z 7

Ve vzniklé směsi obalte očištěná kuřecí játra a ihned je dejte smažit do větší pánve na rozpálený olej.

Krok číslo 4 z 7

Ze všech stran opečená játra dejte stranou a do pánve vlijte připravený bujón.

Krok číslo 5 z 7

Tekutinu varem zredukujte na omáčku.

Krok číslo 6 z 7

Vzniklou omáčkou obalte orestovaná játra.

Krok číslo 7 z 7

Takto připravená je servírujte na opečeném kousku světlé bagety s osmaženou cibulkou a pár lístky zelené petrželky.

Recept jako PDF

Stáhnout

S obrázky

Děkujeme za hodnocení!

Těšíme se na vaši recenzi!

Tento recept jste už ohodnotil/a

Pro hodnocení klikněte na počet hvězdiček: čím více hvězdiček, tím lepší hodnocení.

Odeslat

Komentář 0

0/4000

Načíst více komentářů

Tento blok je rozbitý, nebo chybí. Možná vám chybí obsah, nebo musíte povolit původní modul.

Objevte více

evropský Předkrm Svačina

Další zajímavé recepty

Show more recipes

Drůbeží paštika s želé

40 min Náročný

Kapří hranolky

25 min Snadný

Masové kuličky pečené v rajčatové omáčce

70 min středně pokročilí

Švédské masové kuličky

45 min středně pokročilí

Kuřecí játra na toustu

Ingredience

Naše nejlepší tipy a triky pro přizpůsobené velikosti porcí