Krůtí medailonky s omáčkou a tagliatelle

Name: Krůtí medailonky s omáčkou a tagliatelle
Prep time: 10 s
Cook time: 21 s
Total time: 33 s
Yield: 4
Cuisine: italská
Ingredients: 1 balení MAGGI Rajčatová omáčka na italský způsob 500g; 50 gramy smetana; 125 gramů mozzarelly; 1 špetka černý pepř; 50 gramy Strouhaný parmezán; 240 gramy těstoviny tagliatelle; 20 gramy hladká mouka; 2 kousky vejce; 3 polévkové lžíce Olej řepka; 4 kusy krůtích medailonků (cca 400 g)

(0)

33 min

středně pokročilí

Italská dobrodružství v kuchyni jsou založena především na vynalézavém využití různých druhů těstovin. Tentokrát vyzkoušejte tagliatelle s křehkým krůtím masem. Vše přelijte rajčatovou omáčku Maggi. Jak se na italskou kuchyni sluší, tento recept obsahuje cherry rajčátka a parmazán!

Ingredience

MAGGI Rajčatová omáčka na italský způsob 500g

1 balení

smetana

50 g

sýr halloumi

125 g

černý pepř

1 špetka

Strouhaný parmezán

50 g

těstoviny tagliatelle

240 g

hladká mouka

20 g

vejce

2 ks

Olej, řepka

3 lžíce

Krůtí prsa

400 g

Zkopírovat

Výživové údaje

Sacharidy

62.4 G

Energie

622.3 kcal

Tuky

21.6 G

Protein

41.3 G

Informace na porci

Krok1
10 min

Boloňskou omáčku přiveďte k varu. Přidejte rozpůlená rajčata a smetanu a vařte 5 minut. Sejměte z ohně.
Krok2
5 min

Do omáčky nastrouhejte mozzarellu a důkladně promíchejte, dokud se vše nespojí.
Krok3
6 min

Těstoviny uvařte podle pokynů na obalu.
Krok4
10 min

Medailonky osolte a opepřete. Obalte do mouky. Vejce prošlehejte s parmazánem. Maso namočte do vaječné směsi a důkladně obalené smažte z obou stran v rozpáleném oleji.
Krok5
2 min

Medailonky podávejte s těstovinami, pokapané omáčkou.

Krok1 z 5

Boloňskou omáčku přiveďte k varu. Přidejte rozpůlená rajčata a smetanu a vařte 5 minut. Sejměte z ohně.

Krok2 z 5

Do omáčky nastrouhejte mozzarellu a důkladně promíchejte, dokud se vše nespojí.

Krok3 z 5

Těstoviny uvařte podle pokynů na obalu.

Krok4 z 5

Medailonky osolte a opepřete. Obalte do mouky. Vejce prošlehejte s parmazánem. Maso namočte do vaječné směsi a důkladně obalené smažte z obou stran v rozpáleném oleji.

Krok5 z 5

Medailonky podávejte s těstovinami, pokapané omáčkou.

Recept jako PDF

S obrázky

Objevte více

Další zajímavé recepty

Show more recipes

Plněné krůtí stehno

256 min Snadný

Show more recipes

Krůtí medailonky s omáčkou a tagliatelle

Ingredience

Naše nejlepší tipy a triky pro přizpůsobené velikosti porcí

Exportovat všechny ingredience

Výživové údaje

Postup

Krok1

Krok2

Krok3

Krok4