80min
Snadný
Krémové tagliatelle s houbami
Smetana a hříbky, tato nerozlučitelná dvojka vám připraví gurmánský zážitek, ať už je uvaříte v jakékoliv podobě. A co teprve, když se spojí s těstovinami! V tomto receptu najdete skutečně vše! Voňavým hříbkům dodá plnou chuť vývar z našeho bujónu i jemná smetana a rozpuštěným máslem. Připravte na stůl, namotejte první sousto a nechte se unášet na krémové vlně.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
těstoviny tagliatelle
250
g
olivový olej
2
lžíce
čerstvé lesní houby
400
g
1
kostka
česnek
1
stroužek
strouhaný parmazán
20
g
máslo
1
lžíce
petržel
1
snítka
sůl
1
špetka
černý pepř
1
špetka
.
Výživové údaje
Energie
360.86 kcal
Protein
11.87 G
Sacharidy
54.07 G
Tuky
11.41 G
Informace na porci
Postup
80 Minut
-
Krok číslo 1
15 minOčistěte a rozkrájejte houby, česnek nasekejte na plátky. -
Krok číslo 2
10 minNa pánvi prohřejte olivový olej a česnek v něm zlehka orestujte. -
Krok číslo 3
5 minPřidejte houby a směs ochuťte solí a pepřem. Zalijte bujónem. -
Krok číslo 4
20 minHoubovou směs vařte tak dlouho, dokud houby nezměknou. Nakonec přidejte máslo. -
Krok číslo 5
15 minUvařte těstoviny podle návodu. -
Krok číslo 6
10 minSceďte tagliatelle a smíchejte je s houbovou směsí. -
Krok číslo 7
5 minPodle chuti dochuťte nasekanou petrželkou nebo čerstvým tymiánem a ozdobte hoblinkami parmezánu.
Komentář 0