30 min
Snadný
Čočková polévka s kari
Tradiční hustá čočková polévka s klobásou váš zaručeně zahřeje, a to nejen v zimním období. Díky silnému vývaru z Maggi Slepičího bujónu ušetříte čas vařením a získáte kvalitní a plnohodnotné jídlo, které poslouží jako předkrm i hlavní chod. Potěšte své hladové strávníky pořádnou miskou chutné a voňavé polévky.
Ingredience
6
porcí
ingredient_quantity
recipe ingredient
čočka
2
hrnky
sádlo
2
lžíce
hladká mouka
3
lžíce
cibule
1
ks
1
kostka
voda
700
ml
mrkev
50
g
řapíkatý celer
50
g
Brambory
2
ks
1
lžíce
kari
2
g
petržel, čerstvá
50
g
klobása
2
ks
černý pepř
1
špetka
sůl
1
špetka
.
Výživové údaje
Sacharidy
57.7 G
Energie
460.3 kcal
Tuky
17 G
Protein
22.3 G
Informace na porci
Postup
30 Minut
-
Krok 1
12 minV samostatném hrnci uvařte čočku podle návodu na přípravu. Cibuli nakrájejte nadrobno a v jiném hrnci ji na rozpáleném sádle nechte za občasného míchání zesklovatět. -
Krok 2
10 minOsmahnutou cibulku zaprašte moukou, chvilku míchejte a poté ji zalijte vodou. Řapíkatý celer, mrkev a brambory nakrájejte na menší kousky a přidejte do hrnce. Stejně tak uvařenou, okapanou čočku. -
Krok 3
5 minDo polévky přidejte Maggi Slepičí bujón a nechte vařit dokud zelenina nezměkne. Nakrájejte si klobásu a přidejte ji do polévky cca 5 minut před dokončením. -
Krok 4
5 minPodle chuti přidejte sůl, pepř, kari a sójovou omáčku. Servírujte na talíř nebo do misek a ozdobte sekanou petrželkou.
