Zemiakové placky

Doba prípravy

20 minút

Doba čakania

20 minút

Množstvo

4 porcie

Ťažko nájdete niečo tak nedbalo okúzlujúce ako tieto zemiakové placky! Sú ľahké, rýchle a zapráši sa po nich skôr, než poviete dobrú chuť. Vďaka nášmu tipu navyše môžete zabudnúť na desivé hory mastného riadu. Zemiakové placky jednoducho zabaľte do papiera na pečenie, ktorý im zaručí chrumkavosť a vláčnosť. Začnite servírovať a pripravte si do rúk stopky. Tohle bude veľa rýchle!

    Ako na to?

    Postup prípravy

    1. Zemiaky na placky omyte, osušte a nastrúhajte nahrubo, pridajte petržlenovú vňať, zamiešajte a zmes rozdeľte na 4 porcie.
    2. Každú porciu vložte na jednu polovicu papiera na pečenie a prikryte druhou polovicou papiera. Papier však najskôr pomažte zmesou korenia s troškou tuku.
    3. Rozohrejte panvicu bez tuku.
    4. Potom na ňu položte placky zabalené do papiera ns pečenie.
    5. Smažte 8–10 minút z každej strany.
    6. Preložte placky na tanier a odstráňte z nich papier na pečenie. Môžete ich podávať s cesnakovo-bylinkovou omáčkou.