Zapečené batáty

Doba prípravy

60 minút

Doba čakania

0 minút

Množstvo

4 porcie

Skvele zvolené ingrediencie a jednoduchá príprava. To sú hlavné dôvody, pre ktoré sa do zapečených batátov zamilujete. Vychutnajte si sladkú chuť vláčnych batátov, ktorá sa v rúre skvele prepojí s chrumkavým syrom a orestovanou slaninou. Jedlo dolaďte lahodným koriandrom, korenitým čili, jemnou smotanou a vychutnajte si skvelé prepojenie chutí. Prázdny tanier bude zaručený!

    Ako na to?

    Postup prípravy

    1. Rúru predhrejte na 180 °C.
    2. Na plech s papierom na pečenie položte pozdĺžne prekrojené neolúpané batáty (rezom hore) a pokvapkajte ich olivovým olejom.
    3. Batáty dajte piecť na asi 30 minút.
    4. Po tejto dobe vnútro batátov zmäkne a dá sa vydlabať. Vydlabané batáty nechajte úplne vychladnúť.
    5. Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Slaninu nakrájajte na kocky a orestujte na panvici.
    6. Vydlabané vnútro batátov zmiešajte s 2/3 nastrúhaného syra, orestovanou slaninou a MAGGI Tekutým korením. Zmes podľa chuti osoľte a okoreňte.
    7. Vydlabané batáty naplňte zmesou, zasypte zvyšným syrom a dajte zapiecť na asi 15 minút.
    8. Hotové jedlo podávajte s kukuricou, čerstvým koriandrom, jarnou cibuľkou, chilli a pokvapkajte kyslou smotanou.