Vianočná kapustnica

Doba prípravy

40 minút

Doba čakania

15 minút

Množstvo

4 porcie

Je to vôňa kapusty, húb alebo sušených sliviek, ktoré vám pripomenú vianočné spomienky z detstva? Ťažko povedať. Akonáhle sa všetky ingrediencie premiešajú a vôňa polievky zaplaví celú kuchyňu, bude jasné jedno. Zlaté prasiatko tento rok necháte plávať. Túto kapustnicu totiž budete chcieť ochutnať hneď!

Ako na to?

Ingredience

Postup prípravy

  1. V hrnci na lyžici masti speňte nasekanú cibuľu. Keď začne zlatnúť, zarestujte ju spolu s hladkou múkou a paprikou.
  2. Do hrnca vlejte 1 l vody a pridajte do neho 1 kocku MAGGI Údeného bujónu.
  3. Do polievky pridajte nakrájanú kyslú kapustu (a trochu nálevu), huby, korenie a nakrájané sušené slivky.
  4. Varte do zmäknutia a medzitým si na panvici orestujte na kolieska nakrájanú klobásu.
  5. Uvarenú polievku dosoľte a pridajte k nej opečené kolieska klobásy.