Špekačky pečené na čiernom pive

Doba prípravy

30 minút

Doba čakania

15 minút

Množstvo

5 porcií

Pivo a špekáčiky patria k tomu najlepšiemu, čo leto môže dať. Prečo ich teda nespojiť dohromady? Málokto vie, ako veľmi si klasické špekáčiky rozumejú s výraznou chuťou čierneho piva. Dolaďte ich našou Barbecue omáčkou a celý zážitok priostrite chilli papričkou. Táto kombinácia možno predurčí aj pocit z prvého letného opekania na otvorenom ohni!

    Ako na to?

    Postup prípravy

    1. Špekáčiky pozdĺžne rozrežte a rez vymažte horčicou. Každý špekáček naplňte na mesiačiky nakrájanou cibuľou a na plátky nakrájaným cesnakom. Pridajte anglickú slaninu a špekáčiky vyskladajte do pekáča alebo zapekacej misy. Špekačky zalejte sekanými paradajkami a čiernym pivom, 1 lyžicou zmesi Maggi Barbecue marináda na krkovičku a všetko posypte nakrájanou čili papričkou.
    2. Dajte piecť na 180 stupňov zakryté alobalom cca 15 minút, následne potom bez alobalu ďalších 10 minút.
    3. Podávajte s čerstvým chlebom.