Restované kuracie prsia marinované v tekutom bujóne
Chcete si vychutnať naozaj šťavnaté kuracie prsia, u ktorých nebude ani stopa po vysušení? Nepotrebujete na to žiadne dlhé procedúry ani špeciálne postupy. Mäso stačí jednoducho aspoň na pol hodiny naložiť do špeciálnej marinády, ktorá mu dodá vnútri patričnú šťavu a na povrchu vytvorí tenkú chrumkavú kôrku. Raz vyskúšate a už nikdy nebudete chcieť inak!
    Množstvo
    2-4porcia
    Doba prípravy
    45minúta
    Množstvo
    2-4porcia
    Doba prípravy
    45minúta
    Ingrediencie
    Postup prípravy
    1. Mäso umyte a osušte.
    2. Cesnak nasekajte nadrobno, alebo ho prelisujte.
    3. Pridajte tekutý bujón. Dochuťte čiernym korením a dôkladne premiešajte s olejom.
    4. Marinádou potrite kuracie prsia a uložte ich do chladničky na dobu aspoň 30 minút.
    5. Marinované kuracie prsia potom orestujte na panvici na strednom ohni, občas ich obráťte.
    6. Marinádu môžete použiť aj pre prípravu celého kuraťa.