Losos na grile

Doba prípravy

20 minút

Doba čakania

0 minút

Množstvo

5 porcií

Losos nepatrí ku klasickým spoločníkom grilu. Keď sa ale k podobnej akcii pridá, vytvorí z vášho hodovania nezabudnuteľný zážitok. Vychutnajte si sladko-ostrú marinádu, ktorá je k vláčnému lososovi ako stvorená. A to nehovoríme o chrumkavej kôrke, ktorá sa v alobale počas grilovania vytvorí! Po ugrilovaní opatrne rozbaľte alobal a všetko dozdobte koriandrom, avokádom a pomarančom. K dokonalosti vám nebude už nič chýbať.

    Ako na to?

    Postup prípravy

    1. Alobal, do ktorého neskôr zabalíte filet lososa, potrite tenkou vrstvou olivového oleja.
    2. Do misky vytlačte šťavu z polovice pomaranča a zamiešajte do nej 2 lyžičky MAGGI Marinády na kurča – sladké chilli. Vzhľadom k tomu, že mäso lososa je veľmi tučné, netreba pridávať do marinády olej.
    3. Filet lososa položte kožou dole na omastený alobal, zľahka posoľte, okoreňte čerstvo mletým korením a potrite ho pripravenou marinádou.
    4. Mäso zabaľte do alobalu a položte na mriežku rozpáleného grilu.
    5. Lososa grilujte cca 10-15 minút.
    6. Hotové rybie mäso môžete podávať s čerstvým koriandrom, nakrájanými plátkami avokáda, limetiek či pomarančov.