Glazované mladé karotky

Doba prípravy

15 minút

Doba čakania

25 minút

Množstvo

4 porcie

Či už sa glazované karotky rozhodnete podávať ako predjedlo, ľahkú prílohu alebo len na maškrtenie pri televízii, úspech budete mať vždy zaručený! Neobvyklá kombinácia karotiek na masle, pomarančovej šťavy a hnedého cukru vytvorí chuť, ktorej sa len tak nebudete chcieť vzdať. Keď ich voňavé a lesknúce sa naskladáte na tanier, ťažko vám niekto uverí, že vám ich príprava zabrala len pár minút.

    Ako na to?

    Ingredience

    Postup prípravy

    1. Očistite karotky. Na veľkej panvici rozpusťte na strednom ohni maslo a vložte doň olúpaný cesnak a karotky. Pridajte cukor (najlepšie hnedý), šťavu z 1 pomaranča, lístky čerstvého tymianu. Ochuťte MAGGI Tekutým korením.
    2. Varte pod pokrývkou na malom/strednom ohni asi 15–20 minút, dokiaľ karotky nezmäknú.
    3. Odložte pokrývku a omáčku povarte na väčšom ohni asi 5 minút, až sa karotky skaramelizujú.
    4. Podľa potreby okoreňte. môžete podávať s koriandrovou alebo petržlenovou vňaťou.