Dusené cukety s bulgurom
Ľahkosť vás u tohto receptu bude sprevádzať od prípravy až po spokojné vyjezení taniera. Príprava šťavnaté cukety a vláčneho bulguru v kuchyni zaberie len pár minút, kombinácia paradajkového pesta a výrazného cesnaku potom recept doladí k úplnej dokonalosti. Naberte si poriadnu porciu, vyjdite dajte nohy hore a vychutnajte si svoju chvíľku. Takto chutí leto!
    Množstvo
    3porcie
    Doba prípravy Doba čakania
    20minút 0minút
    Množstvo
    3porcie
    Doba prípravy Doba čakania
    20minút 0minút
    Postup prípravy
    1. Vo väčšej panvici na olivovom oleji orestujte na mesiačiky nakrájanú červenú cibuľu a na plátky nakrájaný cesnak.
    2. Keď budú orestované, pridajte na plátky nakrájanú cuketu a paradajkové pesto. Všetko osoľte, okoreňte a pridajte MAGGI Harmóniu chuti. Obsah panvice podlejte asi 100 ml vody, prikryte pokrievkou a duste 10–15 minút.
    3. Medzitým si pripravte bulgur. Dajte variť 2 hrnčeky osolenej vody, nasypte do nej bulgur, vypnite sporák, prikryte pokrievkou a nechajte napučiavať 15–20 minút.
    4. Po zmäknutí podávajte bulgur s cuketami, posypaný slnečnicovými semienkami a lístkami čerstvej bazalky.