Dusené cukety s bulgurom

Doba prípravy

20 minút

Doba čakania

0 minút

Množstvo

3 porcie

Ľahkosť vás u tohto receptu bude sprevádzať od prípravy až po spokojné vyjezení taniera. Príprava šťavnaté cukety a vláčneho bulguru v kuchyni zaberie len pár minút, kombinácia paradajkového pesta a výrazného cesnaku potom recept doladí k úplnej dokonalosti. Naberte si poriadnu porciu, vyjdite dajte nohy hore a vychutnajte si svoju chvíľku. Takto chutí leto!

    Ako na to?

    Postup prípravy

    1. Vo väčšej panvici na olivovom oleji orestujte na mesiačiky nakrájanú červenú cibuľu a na plátky nakrájaný cesnak.
    2. Keď budú orestované, pridajte na plátky nakrájanú cuketu a paradajkové pesto. Všetko osoľte, okoreňte a pridajte MAGGI Harmóniu chuti. Obsah panvice podlejte asi 100 ml vody, prikryte pokrievkou a duste 10–15 minút.
    3. Medzitým si pripravte bulgur. Dajte variť 2 hrnčeky osolenej vody, nasypte do nej bulgur, vypnite sporák, prikryte pokrievkou a nechajte napučiavať 15–20 minút.
    4. Po zmäknutí podávajte bulgur s cuketami, posypaný slnečnicovými semienkami a lístkami čerstvej bazalky.