Cuketové placky s cesnakovou omáčkou

Doba prípravy

15 minút

Doba čakania

20 minút

Množstvo

4 porcie

Cukety vedia byť skvelé na sto spôsobov. Ich najlepšiu variantu ale nájdete práve v týchto plackách! Baviť vás bude jednoduchá príprava cesta i jeho vláčna konzistencia, ktorá placky skvele udrží na panvici. Keď tieto voňavé a nadýchané placky doplníte cesnakovou omáčkou, údeným lososom a kôprom, môžete si byť istí zaručeným úspechom aj u tých najnáročnejších stravníkov.

    Ako na to?

    Ingredience

    Postup prípravy

    1. Cukety nastrúhajte, odložte na sitko, osoľte a nechajte asi 20 minút odstáť. Potom vytlačte prebytočnú vodu.
    2. Pripravenú cuketu zmiešajte s múkou, vajcom, soľou, mletým korením, práškom do pečiva, MAGGI Tekutým korením a nasekaným petržlenom.
    3. Vzniknuté cesto nalievajte lyžicou na panvicu (vždy asi 2 lyžice na porciu) a smažte na rozpálenom oleji.
    4. Zmiešajte majonézu s jogurtom a pridajte pretlačený cesnak.
    5. Hotové placky podávajte s cesnakovou omáčkou, údeným lososom a kôprom.