Cestoviny s brokolicou a šampiňónmi z jedného hrnca

Doba prípravy

20 minút

Doba čakania

0 minút

Množstvo

2 porcie

Brokolica, šampiňóny, smotana a výrazný parmezán sú pre seba priamo stvorené. Keď sa táto zostava zíde v hrnci so špagetami, budete mať ten istý pocit! Užite si sýtu pochúťku, ktorú si vďaka nenáročným ingredienciám môžete pripraviť prakticky kedykoľvek. Varenie zo surovín "čo dom dal" nikdy nebolo lepšie!

    Ako na to?

    Ingredience

    Postup prípravy

    1. V liatinovom hrnci rozohrejte maslo a smažte na ňom nakrájanú cibuľku do sklovita. Potom pridajte na plátky nakrájaný cesnak, na štvrťky nakrájané šampiňóny a spoločne sprudka smažte asi 2 minúty.
    2. Teraz do hrnca pridajte na väčšie ružičky rozobranú brokolicu, surové špagety alebo iné cestoviny, olivový olej, štipku korenia a 600 ml horúceho vývaru z jedného MAGGI Slepačieho bujónu.
    3. Cestoviny v hrnci usporiadajte tak, aby boli pod hladinou tekutiny, hrniec priklopte a varte 8 minút.
    4. Pokiaľ sú cestoviny po tejto dobe takmer uvarené, pridajte do hrnca smotanu a strúhaný parmezán, všetko zamiešajte a varte odklopené ďalšie dve minúty.
    5. Nakoniec hotový pokrm ochutnajte a podľa potreby dosoľte.