Burger s grilovanou zeleninou a syrom halloumi

Doba prípravy

20 minút

Doba čakania

0 minút

Množstvo

3 porcie

Ak niečo dokáže konkurovať klasickému burgru, potom je to táto veggie variácia so syrom halloumi. Chrumkavý syr je ako stvorený ku šťavnatému baklažánu, cukete a paprike, ktoré vďaka cesnaku získajú skvele aromatickú chuť. Keď ingrediencie prepečiete, naskladajte ich do mäkkej hrčky a nechajte prepojiť všetky chute a šťavy. Burgrov si radšej prichystajte dostatok, aj zaprisahaní masožrouti sa totiž budú dožadovať prídavku!

    Ako na to?

    Postup prípravy

    1. Najprv si pripravte marinádu z 1 lyžice Maggi BBQ marinády na kurča, nadrtených strúčikov cesnaku a 3 lyžíc olivového oleja.
    2. Cuketu a baklažán nakrájajte na plátky, papriku na väčšie kúsky a posoľte ich.
    3. Plátky cukety namočte z oboch strán do marinády a poukladajte ich na rozpálený gril.
    4. Syr halloumi takisto nakrájajte na plátky a položte ich k zelenine na gril. Vetvičku paradajok osoľte a ľahko ocukrujte a dajte piecť na gril v alobale alebo hliníkovom grilovacom tácku.
    5. Syr i zeleninu grilujte z oboch strán.
    6. Krátko pred podávaním rozkrojte žemle na pol a tiež ich krátko opečte na grile.
    7. Pečivo naplňte opečenými plátkami cukety, baklažánu a papriky, pridajte opečený syr a podávajte s griovanými paradajkami.