34 min
Snadný
Udon s houbami a teriyaki
Objevte chuť Japonska s udon nudlemi, restovanými houbami a dokonale vyváženou Maggi omáčkou na japonský způsob. Díky její výrazné chuti už není potřeba přidávat sůl – rychlá a lahodná večeře, která vás přenese až do Tokia.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
vepřové maso
400
g
cibule
200
g
baby karotka
10
g
Houby, shiitake
150
g
asijské nudle
400
g
slunečnicový olej
2
lžíce
sezamová semínka
15
g
jarní cibulka
3
lžíce
.
Výživové údaje
Sacharidy
102 G
Energie
871.2 kcal
Tuky
36.8 G
Protein
31.1 G
Informace na porci
Postup
34 Minut
-
Nakrájejte maso
3 minVepřovou panenku nakrájejte na tenké proužky. -
Připravte zeleninu
3 minCibuli nakrájejte na tenké proužky, mrkev na kostičky a očistěte a nakrájejte houby shitake (menší můžete nechat celé). -
Připravte nudle
8 minUvařte nudle udon podle návodu na obalu a poté sceďte. -
Opečte maso
8 minVe woku nebo hluboké pánvi rozehřejte olej a opečte maso dozlatova. -
Orestujte zeleninu
5 minPřidejte cibuli, mrkev a houby a krátce orestujte. -
Přidejte omáčku
4 minZalijte omáčkou Teriyaki, snižte plamen a nechte několik minut dusit. -
Promíchejte
2 minDo omáčky přidejte uvařené nudle udon, důkladně promíchejte a krátce prohřejte. -
Dobrou chuť
1 minPokrm podávejte posypaný opraženými sezamovými semínky a nasekanou jarní cibulkou.
