Tradiční hovězí dršťky

Name: Tradiční hovězí dršťky
Prep time: PM0.00T
Cook time: PM55.00T
Total time: PM60.00T
Cuisine: evropský
Ingredients: 2 kostky MAGGI Slepičí bujón; 2 polévkové lžíce MAGGI Tekuté koření; 500 gramy hovězí dršťky; 1 kus karotka; 1 kus petržel; 1 kus cibule; 1 1/2 polévková lžíce máslo; 1 čajová lžička majoránka; 1 špetka muškátový oříšek; 1/2 čajová lžička sušený zázvor

60min

Snadný

Milovníci drštěk zbystřete! Tento recept je pro vás jako stvořený! Jejich specifická chuť, kterou máte tolik rádi, se skvěle hodí k zelenině opražené na másle. Díky vývaru se pak všechny chutě krásně propojí. Recept na hovězí dršťky můžete obohatit libovolným kořením – budou dokonale chutnat s křupavou bagetkou, ale i s topinkami potřenými česnekem, krajícem čerstvého chleba nebo grahamovými bulkami. Chutné dršťky – jako od maminky – doporučujeme jíst teplé.

Ingredience

MAGGI Slepičí bujón

2 kostky

MAGGI Tekuté koření

2 lžíce

hovězí dršťky

500 g

karotka

1 ks

petržel

1 ks

cibule

1 ks

máslo

1.5 lžíce

majoránka

1 lžička

muškátový oříšek

1 špetka

sušený zázvor

0.5 lžička

Zkopírovat

Výživové údaje

Energie

196.26 kcal

Sacharidy

9.58 G

Protein

21.84 G

Tuky

9.85 G

Informace na porci

Krok číslo 1

5 min

Bujón připravte podle receptu na obalu.

Krok číslo 2

30 min

Kupované dršťky, které jsou už očistěné, lehce povařené a nakrájené, zalijte vodou a vařte několik minut. Sceďte je a propláchněte horkou vodou. Pak zopakujte první krok – zalijte je vodou a vařte je asi 30 minut, dokud nezměknou. Sceďte je.

Krok číslo 3

5 min

Mrkev a petržel očistěte a nakrájejte na proužky. Cibuli očistěte a nakrájejte nadrobno. Všechno osmažte na másle.

Krok číslo 4

10 min

Bujón smíchejte s osmaženou zeleninou, přidejte dršťky a všechno vařte asi 10 minut.

Krok číslo 5

5 min

Ochuťte MAGGI Tekutým kořením, pepřem, muškátovým oříškem a zázvorem. Přidejte majoránku a vařte ještě asi 5 minut.

Krok číslo 6

5 min

Podávejte s bagetkami.

Krok číslo 1 z 6

Bujón připravte podle receptu na obalu.

Krok číslo 2 z 6

Krok číslo 3 z 6

Mrkev a petržel očistěte a nakrájejte na proužky. Cibuli očistěte a nakrájejte nadrobno. Všechno osmažte na másle.

Krok číslo 4 z 6

Bujón smíchejte s osmaženou zeleninou, přidejte dršťky a všechno vařte asi 10 minut.

Krok číslo 5 z 6

Ochuťte MAGGI Tekutým kořením, pepřem, muškátovým oříškem a zázvorem. Přidejte majoránku a vařte ještě asi 5 minut.

Krok číslo 6 z 6

Podávejte s bagetkami.

Recept jako PDF

Stáhnout

S obrázky

Děkujeme za hodnocení!

Těšíme se na vaši recenzi!

Tento recept jste už ohodnotil/a

Pro hodnocení klikněte na počet hvězdiček: čím více hvězdiček, tím lepší hodnocení.

Odeslat

Komentář 0

0/4000

Načíst více komentářů

Tento blok je rozbitý, nebo chybí. Možná vám chybí obsah, nebo musíte povolit původní modul.

Objevte více

evropský Oběd Polévka Rodinné jídlo Večeře

Další zajímavé recepty

Show more recipes

Boloňské špagety

45 min Snadný

Sekaná z mletého masa

75 min středně pokročilí

Cukety plněné masem, rajčaty a sýrem feta

50 min Snadný

Chilli con carne

60 min středně pokročilí

Tradiční hovězí dršťky

Ingredience

Naše nejlepší tipy a triky pro přizpůsobené velikosti porcí