53 min
Snadný
Špenátový krém
Špenátový krém vypadá velmi elegantně v hlubokých miskách, ozdobený proužky uzeného lososa a ozdobený kopečkem smetany. Je také velmi snadná na přípravu: brambory uvařené s česnekem a mraženým špenátem rozmixujte s Maggi houbovým bujónem , který polévce dodá jedinečnou vůni. Polévku můžeme podávat s rozpečenou bagetkou s kozím sýrem nebo smetanovým tvarohem.
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
bílý jogurt
100
g
uzený losos
50
g
Špenát, zmrazený
500
g
MAGGI Houbový bujón 3L
10
g
Brambory
170
g
česnek
5
g
smetana
50
g
.
Výživové údaje
Sacharidy
23.6 G
Energie
201.9 kcal
Tuky
8.4 G
Protein
10.2 G
Informace na porci
Přidejte si ingredience podle vlastní chuti
Nahraďte lososa opečenou slaninou nebo přisypte sýr. Je to pouze na vás a na vaší fantazii!
Postup
53 Minut
-
Krok 1
10 minŠpenát rozmrazíme. -
Krok 2
10 minBrambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. -
Krok 3
5 minSmícháme špenát, brambory a prolisovaný česnek. -
Krok 4
20 minPřidáme 0,75 l vody a Maggi bujón. Vaříme, dokud brambory nezměknou, asi 20 minut. Poté tyčovým mixérem rozmixujeme do hladkého krému, pro zjemnění přilijeme smetanu. -
Krok 5
5 minLososa nakrájíme na nudličky. -
Krok 6
3 minPorce polévky na talíři podáváme s uzeným lososem a kopečkem jogurtu nebo zakysané smetany.
