Paella s kuřecím masem a pálivou klobáskou

Name: Paella s kuřecím masem a pálivou klobáskou
Prep time: PM0.00T
Cook time: PM39.00T
Total time: PM39.00T
Cuisine: španělština
Ingredients: 2 kostky MAGGI Slepičí bujón; 1 polévková lžíce slunečnicový olej; 100 gramy chorizo; 300 gramy kuřecí maso; 1 stroužek česnek; 1 menší cibule; 1 kousek Papriky; sladké; červené; syrové; 1 plechovka kukuřice; 2 kousky červená rajčata; 1 sklenička bílé víno; 1 čajová lžička chilli; 1 čajová lžička kurkuma; 200 gramy rýže

39min

Snadný

Zlatavá paella patří ke skutečným pokladům španělské kuchyně. Až poprvé vyzkoušíte naši voňavou verzi s klobáskou a kuřecím masem, ihned pochopíte proč. Nešetřete zeleninou, kořením a přesvědčte se, že rýže absorbuje všechen vývar. Celý pokrm se vám pak odmění neuvěřitelně plnou chutí, která vás už po prvním soustu přenese do prosluněného Španělska.

Ingredience

MAGGI Slepičí bujón

2 kostky

slunečnicový olej

1 lžíce

chorizo

100 g

kuřecí maso

300 g

česnek

1 stroužek

cibule

1 menší

Papriky, sladké, červené, syrové

1 ks

kukuřice

1 plechovka

červená rajčata

2 ks

bílé víno

1 sklenička

chilli

1 lžička

kurkuma

1 lžička

rýže

200 g

Zkopírovat

Výživové údaje

Energie

581.41 kcal

Protein

28.09 G

Sacharidy

55.31 G

Tuky

26.96 G

Informace na porci

Krok číslo 1

1 min

Připravte si velkou misku.

Krok číslo 2

5 min

Oblíbenou peprnou klobásu (chorizo nebo jiný salám) nakrájejte na kostky a smažte na lžíci oleje. Počkejte, až se tuk roztaví a přidejte nakrájené kuře.

Krok číslo 3

2 min

Až bude maso propečené, přidejte cibuli nakrájenou na malé kostičky a rozdrcený česnek. Dávejte pozor, abyste česnek nepřipálili.

Krok číslo 4

10 min

Mezitím ve vodní lázni nebo v troubě spařte rajčata, oloupejte je a nakrájejte na osminy. Dejte je do pánve, přidejte nakrájenou papriku a kukuřici. Tuto směs nechte několik minut probublávat

Krok číslo 5

1 min

Přidejte sklenku suchého bílého vína, přiveďte k varu a přisypte rýži.

Krok číslo 6

15 min

Mezitím zalijte kostku MAGGI Kuřecího bujónu 1 litrem vody. Přidejte ji k rýži a vařte asi čtvrt hodiny, dokud rýže neabsorbuje všechen vývar.

Krok číslo 7

5 min

Když rýže absorbuje celý vývar a bude měkká, je paella připravena. Podávejte s petrželkou.

Krok číslo 1 z 7

Připravte si velkou misku.

Krok číslo 2 z 7

Oblíbenou peprnou klobásu (chorizo nebo jiný salám) nakrájejte na kostky a smažte na lžíci oleje. Počkejte, až se tuk roztaví a přidejte nakrájené kuře.

Krok číslo 3 z 7

Až bude maso propečené, přidejte cibuli nakrájenou na malé kostičky a rozdrcený česnek. Dávejte pozor, abyste česnek nepřipálili.

Krok číslo 4 z 7

Krok číslo 5 z 7

Přidejte sklenku suchého bílého vína, přiveďte k varu a přisypte rýži.

Krok číslo 6 z 7

Mezitím zalijte kostku MAGGI Kuřecího bujónu 1 litrem vody. Přidejte ji k rýži a vařte asi čtvrt hodiny, dokud rýže neabsorbuje všechen vývar.

Krok číslo 7 z 7

Když rýže absorbuje celý vývar a bude měkká, je paella připravena. Podávejte s petrželkou.

Recept jako PDF

Stáhnout

S obrázky

Děkujeme za hodnocení!

Těšíme se na vaši recenzi!

Tento recept jste už ohodnotil/a

Pro hodnocení klikněte na počet hvězdiček: čím více hvězdiček, tím lepší hodnocení.

Odeslat

Komentář 0

0/4000

Načíst více komentářů

Tento blok je rozbitý, nebo chybí. Možná vám chybí obsah, nebo musíte povolit původní modul.

Objevte více

Hlavní chod Rodinné jídlo španělština Večeře

Další zajímavé recepty

Show more recipes

Kuřecí steak v curry omáčce

23 min Snadný

Rýžový kastrol s kuřecím masem

81 min Snadný

Kukuřičná polévka s kuřecím masem

50 min Snadný

Šťavnatý kuřecí steak

150 min Snadný

Paella s kuřecím masem a pálivou klobáskou

Ingredience

Naše nejlepší tipy a triky pro přizpůsobené velikosti porcí