Klady tohoto marockého zázraku jen těžko spočítáte na prstec jedné ruky. Marocká čočková polévka je rychlá, chuťově výrazná a díky množství exotického koření vám bude i věrným společníkem při nepříjemných nachlazeních. Červenou verzi čočky nemusíte, na rozdíl od té klasické, namáčet a oceníte i její snadnější stravitelnost. Pokud se čočka a rajčatový protlak postarají o perfektní základ, pak ostrý zázvor, římský kmín a mletá skořice budou doslova třešinkou celého receptu. Polévku podávejte s čertvými lístky koriandru. Servírujte a připravte se, toto bude skutečně exotický útok na vaše chuťové buňky.
Ingredience
3
Tato mísa byla optimalizována na 3 porcí. Může být nutné změnit množství a časy. Zde naleznete další informace o upravených velikostech porcí:
Nejprve mrkev, petržel a čerstvý zázvor nastrouhejte.
Krok číslo 2
5 min
V hrnci na másle orestujte mrkev a petržel dokud mrkev nezačne pouštět barvu.
Krok číslo 3
5 min
Nyní přidejte nastrouhaný zázvor, římský kmín, mletou skořici, kardamom a vše zalijte vývarem.
Krok číslo 4
15 min
Do hrnce nalijte konzervu sekaných rajčat. Nakonec do polévky přidejte červenou čočku a vařte ji, dokud nezměkne.
Krok číslo 5
5 min
Polévku dosolte a opepřete a můžete ji podávat s čerstvými lístky koriandru.
Krok číslo 1
z
5
Nejprve mrkev, petržel a čerstvý zázvor nastrouhejte.
Krok číslo 2
z
5
V hrnci na másle orestujte mrkev a petržel dokud mrkev nezačne pouštět barvu.
Krok číslo 3
z
5
Nyní přidejte nastrouhaný zázvor, římský kmín, mletou skořici, kardamom a vše zalijte vývarem.
Krok číslo 4
z
5
Do hrnce nalijte konzervu sekaných rajčat. Nakonec do polévky přidejte červenou čočku a vařte ji, dokud nezměkne.
Krok číslo 5
z
5
Polévku dosolte a opepřete a můžete ji podávat s čerstvými lístky koriandru.
Recept jako PDF
Sdílet s přáteli
Aktivujte odkaz třetí strany
Klikli jste na odkaz na třetí stránce a tuto stránku opustíte. Upozorňujeme, že nemáme žádnou kontrolu nad takovými platformami třetích stran a neschvalujeme ani nepřijímáme za ně odpovědnost, včetně jejich obsahu, přesnosti nebo funkčnosti. Proto je vaše interakce s těmito připojenými platformami na vaše vlastní riziko. Za takové platformy třetích stran a jejich podmínky nepřebíráme žádnou odpovědnost. Přečtěte si více v našich podmínkách použití
Děkujeme za hodnocení!
Těšíme se na vaši recenzi!
Tento recept jste už ohodnotil/a
Pro hodnocení klikněte na počet hvězdiček: čím více hvězdiček, tím lepší hodnocení.
Komentář 0