40 min
Snadný
Lečo s cuketou
Lečo s cuketou je ideálním řešením lehkých obědů. Už skvělá vůně dušené zeleniny vám napoví, že se pod pokličkou připravuje něco skvělého. Užívejte si probublávání cukety, papriky a klobásky, které skvěle propojí všechny chutě a pro které nemusíte prakticky nic dělat! Připravte na stůl a pamatujte si jedno - tento recept jste nedělali naposled!
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
cibule
1
ks
slunečnicový olej
3
lžíce
klobása
200
g
mrkev
1
ks
červená paprika
1
ks
cuketa
2
střední
rajčatový protlak
2
lžíce
bazalka
0.5
lžička
oregano
0.5
lžička
mletá paprika
0.5
lžička
sůl
1
špetka
černý pepř
1
špetka
0.5
lžička
.
Výživové údaje
Sacharidy
14.2 G
Energie
319.3 kcal
Tuky
25.9 G
Protein
10.5 G
Informace na porci
Postup
40 Minut
-
Krok číslo 1
2 minOčistěte cibuli a nakrájejte ji nadrobno. Klobásu nakrájejte na kostičky. -
Krok číslo 2
1 minRozehřejte olej na pánvi. -
Krok číslo 3
5 minCibuli nechejte na pánvi zesklovatět, pak do ní přidejte klobásku a vše chvilku poduste. -
Krok číslo 4
10 minOčistěte mrkev a nastrouhejte ji na hrubém struhadle. Omyjte papriku a nakrájejte ji na kostičky. Očistěte cuketu, nakrájejte ji na kostky – celou, i se slupkou. Vše vložte do hrnce -
Krok číslo 5
20 minPřidejte také kostku bujónu a vše duste asi 20 minut. -
Krok číslo 6
2 minNa konci dušení přidejte rajčatový protlak a pokrm dochuťte kořením.
