180 min
Snadný
Kořeněná šunka pečená s kůží
Ingredience
8
ingredient_quantity
recipe ingredient
Šunka, med, uzená, vařená
1.5
kg
7
lžíce
hřebíček
1
sáček
hnědý cukr
2
lžíce
černý pepř
1
špetka
.
Výživové údaje
Sacharidy
21.85 G
Energie
263.72 kcal
Tuky
5.27 G
Protein
34.47 G
Informace na porci
Postup
180 Minut
-
Krok číslo 1
10 minNařízněte kůži šunky do jemné mřížky tak, abyste nezakrojili do masa. Pečlivě ji natřete směsí MAGGI Tekutého koření, pepře a hnědého cukru. Mezi zářezy zapíchněte hřebíčky. -
Krok číslo 2
140 minMaso vložte do pekáče, podlijte je sklenicí vody a dejte péct do trouby vyhřáté na 160 °C. Čas od času šunku polévejte výpekem. Pečte asi 2 hodiny, pak zvyšte teplotu trouby na 225 °C a pečte ještě asi 20 minut, dokud kůže nezhnědne. -
Krok číslo 3
30 minVyjměte ji a nechejte stát asi 30 minut. Podávejte.
