Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Koprovka s vajíčkem a novými bramborami

0
40 min
Snadný
Koprová omáčka je skutečnou srdcovou záležitostí. Její příprava ale dokáže vzbudit i pořádný respekt. S naším bujónem se do ní můžete pustit bez obav. Vyhrňte si rukávy a pusťte se do krájení voňavého kopru. Přidejte ho do hustého vývaru a nakonec zalijte zakysanou smetanou. Ke staré známé chuti vám už bude chybět pouze trochu cukru a octa. Po uvaření už bude na světě zbývat jediný problém - chce to vajíčko nebo maso?

Ingredience

-
4
+

Tato mísa byla optimalizována na 4 porcí. Může být nutné změnit množství a časy. Zde naleznete další informace o upravených velikostech porcí: Zde

máslo
3 lžíce
hladká mouka
2 lžíce
MAGGI Hovězí bujón
1 kostka
kopr
1 svazek
plnotučné mléko
100 ml
zakysaná smetana
3 lžíce
smetana ke šlehání
200 ml
nové brambory
1 kg
vejce
4 ks
sůl
1 špetka
černý pepř
1 špetka
cukr
1 špetka
jablečný ocet
1 lžička

Naše nejlepší tipy a triky pro přizpůsobené velikosti porcí

Pokud se množství zvýší, může se doba vaření prodloužit! Je lepší se znovu podívat. Voda a koření používejte šetrněji a raději přidejte později.

Exportovat všechny ingredience

Vybrat ze seznamu ingrediencí

Zkopírovat
Složky jsou nyní ve vaší schránce
.

Výživové údaje

Energie
444.36 kcal
Protein
12.7 G
Sacharidy
38.07 G
Tuky
27.88 G
Informace na porci
Pojďme vařit!

Postup

40 Minut
Krok číslo 1
5 min
V kastrolu rozehřejte máslo, zaprašte moukou a osmahněte ji.
Krok číslo 2
20 min
Opraženou mouku zalijte studeným bujónem, rozmíchejte dohladka a vařte přibližně 20 minut.
Krok číslo 3
5 min
Přidejte jemně nasekaný kopr a nechte projít varem.
Krok číslo 4
5 min
Vmíchejte zakysanou smetanu i smetanu ke šlehání, osolte a opepřete.
Krok číslo 5
1 min
Dochuťte pár kapkami octa či cukru.
Krok číslo 6
4 min
Podávejte s vajíčkem natvrdo a novými bramborami.
Koprovka s vajíčkem a novými bramborami

Krok číslo 1 z 6

V kastrolu rozehřejte máslo, zaprašte moukou a osmahněte ji.

Koprovka s vajíčkem a novými bramborami

Krok číslo 2 z 6

Opraženou mouku zalijte studeným bujónem, rozmíchejte dohladka a vařte přibližně 20 minut.

Koprovka s vajíčkem a novými bramborami

Krok číslo 3 z 6

Přidejte jemně nasekaný kopr a nechte projít varem.

Koprovka s vajíčkem a novými bramborami

Krok číslo 4 z 6

Vmíchejte zakysanou smetanu i smetanu ke šlehání, osolte a opepřete.

Koprovka s vajíčkem a novými bramborami

Krok číslo 5 z 6

Dochuťte pár kapkami octa či cukru.

Koprovka s vajíčkem a novými bramborami

Krok číslo 6 z 6

Podávejte s vajíčkem natvrdo a novými bramborami.

Recept jako PDF
Stáhnout
Sdílet s přáteli

Aktivujte odkaz třetí strany

Klikli jste na odkaz na třetí stránce a tuto stránku opustíte. Upozorňujeme, že nemáme žádnou kontrolu nad takovými platformami třetích stran a neschvalujeme ani nepřijímáme za ně odpovědnost, včetně jejich obsahu, přesnosti nebo funkčnosti. Proto je vaše interakce s těmito připojenými platformami na vaše vlastní riziko. Za takové platformy třetích stran a jejich podmínky nepřebíráme žádnou odpovědnost. Přečtěte si více v našich podmínkách použití

Děkujeme za hodnocení!
Těšíme se na vaši recenzi!

Tento recept jste už ohodnotil/a

Pro hodnocení klikněte na počet hvězdiček: čím více hvězdiček, tím lepší hodnocení.

Odeslat
Asset 10

Komentář 1

0/4000
Prosím, vložte správné přihlašovací jméno. Přihlašovací jméno musí obsahovat 3-15 znaků. Jsou povolena písmena od A do Z a číslice od 0 do 9.
Přihlašovací jméno
I Ivona
Uhr

Vynikající, ale nedá se už koupit.😢

Načíst více komentářů