Karbanátky s rajčatovou omáčkou

(0)

65 min

středně pokročilí

Milujete karbanátky? Nenechte si ujít recept inspirovaný italskou kuchyní, který si zaručeně zamilují malí i velcí strávníci! Italové k nim připravují vydatnou rajčatovou omáčkou, která promění každé sousto ve šťavnatý zážitek. Vyzkoušejte a uvidíte, že takto vylepšené karbanátky si zaslouží čestné místo i na svátečním stole!

Ingredience

2 2-4 porce

mleté hovězí maso

250 g

Vepřové maso mleté

250 g

MAGGI Tekutý bujón Hovězí

1 lžíce

cibule

1 ks

červená rajčata

500 g

vývar

0.5 l

bobkový list

1 ks

sůl

1 špetka

mouka

200 g

černý pepř

1 špetka

petržel

50 g

Zkopírovat

Výživové údaje

Sacharidy

90.7 G

Energie

812.2 kcal

Tuky

19.9 G

Protein

66.5 G

Informace na porci

Krok číslo 1
5 min

Mleté maso vložte do misky spolu s rozmačkanou houskou a 1 lžící tekutého bujónu.
Krok číslo 2
10 min

Cibuli nakrájejte na malé kousky, orestujte na pánvi na oleji do červena. Nechte ji vychladnout a přidejte do masa. Dochuťte solí, pepřem a vše důkladně promíchejte.
Krok číslo 3
10 min

Vytvarujte ze směsi menší karbanátky a obalte je v mouce. Vytvořené placky smažte v oleji do červena, potom je zalijte vývarem a rajčaty.
Krok číslo 4
5 min

Přidejte 1 lžíci tekutého bujónu, bobkový list a nové koření.
Krok číslo 5
30 min

Vše vařte asi 30 minut.
Krok číslo 6
5 min

Na konec vše dochuťte solí, pepřem a sekanou petrželkou.

Krok číslo 1 z 6

Mleté maso vložte do misky spolu s rozmačkanou houskou a 1 lžící tekutého bujónu.

Krok číslo 2 z 6

Cibuli nakrájejte na malé kousky, orestujte na pánvi na oleji do červena. Nechte ji vychladnout a přidejte do masa. Dochuťte solí, pepřem a vše důkladně promíchejte.

Krok číslo 3 z 6

Vytvarujte ze směsi menší karbanátky a obalte je v mouce. Vytvořené placky smažte v oleji do červena, potom je zalijte vývarem a rajčaty.

Krok číslo 4 z 6

Přidejte 1 lžíci tekutého bujónu, bobkový list a nové koření.

Krok číslo 5 z 6

Vše vařte asi 30 minut.

Krok číslo 6 z 6

Na konec vše dochuťte solí, pepřem a sekanou petrželkou.

Recept jako PDF

S obrázky

Objevte více

Další zajímavé recepty

Show more recipes

Karbanátky s rajčatovou omáčkou

Ingredience

Naše nejlepší tipy a triky pro přizpůsobené velikosti porcí

Exportovat všechny ingredience

Výživové údaje

Postup

Krok číslo 1

Krok číslo 2

Krok číslo 3

Krok číslo 4

Krok číslo 5