65min
Snadný
Karamelizovaná křídla s česnekem
Na grilovaných kuřecích křídlech je nejlepší lahodná kůrčička! Vyzkoušejte naši speciální marinádu, která je obalí zkaramelizovanou krustou a při každém zakousnutí zažijete stav křupavé extáze. Labužníci mohou pikantně nasládlou chuť křídel doplnit dipem z modrého sýra, která promění grilovací párty v opravdový gurmánský zážitek.
Ingredience
3
ingredient_quantity
recipe ingredient
kuřecí křídla
750
g
1
lžíce
máslo
2
lžíce
slunečnicový olej
2
lžíce
česnek
3
stroužky
třtinový cukr
2
lžíce
sladká chilli omáčka
2
lžíce
čerstvý zázvor
1
lžíce
sůl
1
špetka
černý pepř
1
špetka
modrý sýr
100
g
zakysaná smetana
1
balení
majonéza
2
lžíce
citronová šťáva
0.5
lžička
.
Výživové údaje
Energie
825.13 kcal
Protein
79.99 G
Sacharidy
16.23 G
Tuky
49.84 G
Informace na porci
Postup
65 Minut
-
Krok 1
15 minV pánvi nebo v malém hrnci s tlustým dnem si na másle a oleji na mírném ohni krátce orestujte nadrcené stroužky česneku a nastrouhaný zázvor. Dejte pozor, by se česnek nezačal připalovat. Přidejte 1 lžíci Maggi Tekutého koření, sladkou chilli omáčku a hnědý cukr. Krátce vše zpěňte, aby se cukr částečně rozpustil. -
Krok 2
40 minKuřecí křídla osolte, opepřete a pečlivě obalte připravenou marinádou. Rozložte je na hliníkový tácek a grilujte asi 30 minut. Průběžně křídla obracejte, aby se vždy obalila karamelem -
Krok 3
5 minV misce smíchejte nadrobený modrý sýr se zakysanou smetanou a majonézou. Ochuťte pepřem a citrónovou šťávou. -
Krok 4
5 minHotová křídla podávejte s pečivem, dipem z modrého sýra a čerstvou zeleninou.
Komentář 0