60min
středně pokročilí
Jáhlové karbanátky
Pokud existuje ideální kombinace jídel, pak jsou to tyto jáhlové karbanátky s liškami! Jáhly budou dělat, co sami budete chtít- na talíři drží pohromadě, v omáčce se rozpadají. Pomíchejte je s voňavou omáčkou i chutí hub a vychutnejte si skutečnou gurmánskou delikatesu. Zjistíte, že tento pokrm chutná stejně skvěle jako vypadá!
Ingredience
4
ingredient_quantity
recipe ingredient
vejce
8
ks
vejce
1
ks
jáhly
0.5
hrnek
petrželová nať
1
svazek
slunečnicová semínka
2
lžíce
strouhanka
1.5
lžíce
máslo
1
lžíce
sůl
1
špetka
černý pepř
1
špetka
0.5
lžička
strouhanka
6
lžíce
olej
8
lžíce
máslo
1
lžíce
.
Výživové údaje
Energie
227.45 kcal
Protein
8.82 G
Sacharidy
24.05 G
Tuky
11.11 G
Informace na porci
Postup
60 Minut
-
Krok číslo 1
2 minJáhly propláchněte studenou vodou. Sceďte je, vložte do kastrolu a přilijte 1,25 sklenice vody. -
Krok číslo 2
3 minPřiveďte je k varu, ztlumte plamen a zakryjte je pokličkou. -
Krok číslo 3
20 minVařte je na mírném ohni asi 10 minut, nezapomeňte je pravidelně zamíchat. Pak vypněte plamen, osolte je, přidejte MAGGI Tekuté koření, zamíchejte, přikryjte a nechejte stát 10 minut. -
Krok číslo 4
5 minNakonec je odkryjte a odstavte na několik minut do vychladnutí. -
Krok číslo 5
5 minVajíčka uvařená natvrdo nasekejte co nejjemněji. Pak je vložte do misky, přidejte k nim změklé máslo, vychladlou kaši, nakrájenou petrželovou nať a také syrové vajíčko a slunečnicová semínka upražená na suché pánvi. -
Krok číslo 6
1 minVše důkladně promíchejte a ochuťte solí a pepřem. -
Krok číslo 7
5 minRukama navlhčenýma vodou vytvořte ploché, kulaté karbanátky, obalte je ve strouhance. Přebytečnou strouhanku z nich oklepejte. -
Krok číslo 8
15 minKarbanátky smažte na oleji s máslem na „středním ohni“ asi 2–3 minuty z každé strany, lehce dozlatova. -
Krok číslo 9
4 minUsmažené karbanátky uložte na talíř s papírovým ubrouskem, aby se odsál přebytečný tuk.
Komentář 0