Jáhlové karbanátky

Name: Jáhlové karbanátky
Prep time: PM0.00T
Cook time: PM55.00T
Total time: PM60.00T
Cuisine: evropský
Ingredients: 8 kousky vejce; 1 kus vejce; 1/2 hrnek jáhly; 1 svazek petrželová nať; 2 polévkové lžíce slunečnicová semínka; 1 1/2 polévková lžíce strouhanka; 1 polévková lžíce máslo; 1 špetka sůl; 1 špetka černý pepř; 1/2 čajová lžička MAGGI Tekuté koření; 6 polévkové lžíce strouhanka; 8 polévkové lžíce olej; 1 polévková lžíce máslo

60min

středně pokročilí

Pokud existuje ideální kombinace jídel, pak jsou to tyto jáhlové karbanátky s liškami! Jáhly budou dělat, co sami budete chtít- na talíři drží pohromadě, v omáčce se rozpadají. Pomíchejte je s voňavou omáčkou i chutí hub a vychutnejte si skutečnou gurmánskou delikatesu. Zjistíte, že tento pokrm chutná stejně skvěle jako vypadá!

Ingredience

vejce

8 ks

vejce

1 ks

jáhly

0.5 hrnek

petrželová nať

1 svazek

slunečnicová semínka

2 lžíce

strouhanka

1.5 lžíce

máslo

1 lžíce

sůl

1 špetka

černý pepř

1 špetka

MAGGI Tekuté koření

0.5 lžička

strouhanka

6 lžíce

olej

8 lžíce

máslo

1 lžíce

Zkopírovat

Výživové údaje

Energie

227.45 kcal

Protein

8.82 G

Sacharidy

24.05 G

Tuky

11.11 G

Informace na porci

Krok číslo 1

2 min

Jáhly propláchněte studenou vodou. Sceďte je, vložte do kastrolu a přilijte 1,25 sklenice vody.

Krok číslo 2

3 min

Přiveďte je k varu, ztlumte plamen a zakryjte je pokličkou.

Krok číslo 3

20 min

Vařte je na mírném ohni asi 10 minut, nezapomeňte je pravidelně zamíchat. Pak vypněte plamen, osolte je, přidejte MAGGI Tekuté koření, zamíchejte, přikryjte a nechejte stát 10 minut.

Krok číslo 4

5 min

Nakonec je odkryjte a odstavte na několik minut do vychladnutí.

Krok číslo 5

5 min

Vajíčka uvařená natvrdo nasekejte co nejjemněji. Pak je vložte do misky, přidejte k nim změklé máslo, vychladlou kaši, nakrájenou petrželovou nať a také syrové vajíčko a slunečnicová semínka upražená na suché pánvi.

Krok číslo 6

1 min

Vše důkladně promíchejte a ochuťte solí a pepřem.

Krok číslo 7

5 min

Rukama navlhčenýma vodou vytvořte ploché, kulaté karbanátky, obalte je ve strouhance. Přebytečnou strouhanku z nich oklepejte.

Krok číslo 8

15 min

Karbanátky smažte na oleji s máslem na „středním ohni“ asi 2–3 minuty z každé strany, lehce dozlatova.

Krok číslo 9

4 min

Usmažené karbanátky uložte na talíř s papírovým ubrouskem, aby se odsál přebytečný tuk.

Krok číslo 1 z 9

Jáhly propláchněte studenou vodou. Sceďte je, vložte do kastrolu a přilijte 1,25 sklenice vody.

Krok číslo 2 z 9

Přiveďte je k varu, ztlumte plamen a zakryjte je pokličkou.

Krok číslo 3 z 9

Vařte je na mírném ohni asi 10 minut, nezapomeňte je pravidelně zamíchat. Pak vypněte plamen, osolte je, přidejte MAGGI Tekuté koření, zamíchejte, přikryjte a nechejte stát 10 minut.