Hovězí steak se švěstkovou omáčkou

(2)

30min

středně pokročilí

Zažijte jedinečné snoubení chutí! Každé šťavnaté sousto hovězího steaku si vychutnáte s ještě větší intenzitou, když ho spojíte s lahodnou chutí švestkové omáčky. Tahle kombinace promění grilování v gurmánský zážitek!

Ingredience

2 porce

hovězí steak

2 ks

sůl

1 špetka

černý pepř

1 špetka

olivový olej

1 lžíce

švestková povidla

300 g

bílý vinný ocet

1 lžíce

MAGGI Tekuté koření

2 lžíce

česnek

2 stroužky

mletá, sladká paprika

1 lžíce

čerstvý zázvor

0.5 lžíce

perníkové koření

1 špetka

mletá skořice

1 špetka

cukr krupice

1 špetka

Zkopírovat

Výživové údaje

Energie

487.59 kcal

Protein

51.18 G

Sacharidy

35.94 G

Tuky

15.01 G

Informace na porci

Krok číslo 1

5 min

Připravte si větší hrnec. V něm smíchejte švestková povidla, vinný ocet, MAGGI Tekuté koření a prolisovaný česnek.

Krok číslo 2

5 min

Přidejte trochu vody a vše poduste na mírném ohni 5 minut.

Krok číslo 3

10 min

Do směsi vmíchejte najemno nakrájený zázvor a špetku perníkového koření a skořice. Přidejte cukr a sůl dle chuti. Nakonec vše tyčovým mixérem rozmixujte do hladka.

Krok číslo 4

9 min

Steak osolte, opepřete a potřete olivovým olejem. Položte na rozpálený rošt a grilujte z každé strany dle chuti.

Krok číslo 5

1 min

Švestkovou omáčku podávejte spolu s hovězím steakem. Dobrou chuť!

Krok číslo 1 z 5

Připravte si větší hrnec. V něm smíchejte švestková povidla, vinný ocet, MAGGI Tekuté koření a prolisovaný česnek.

Krok číslo 2 z 5

Přidejte trochu vody a vše poduste na mírném ohni 5 minut.

Krok číslo 3 z 5

Do směsi vmíchejte najemno nakrájený zázvor a špetku perníkového koření a skořice. Přidejte cukr a sůl dle chuti. Nakonec vše tyčovým mixérem rozmixujte do hladka.