24 min
Snadný
Glazovaný chřest ve strouhance
Jakmile začne sezóna chřestu , vyplatí se hledat zajímavé recepty, ve kterých můžete tuto zeleninu využít. Pokud hledáte něco nového, možná budete chtít vyzkoušet tento zajímavý recept na chřest ve strouhance . Toto je rychlý a jednoduchý recept s univerzálním využitím. Chřest ve strouhance podávaný s krupicí nebo rýží může být lahodnou vegetariánskou večeří.
Ingredience
2
ingredient_quantity
recipe ingredient
Chřest
250
g
Cukry, granulované
1
lžička
Voda
50
g
máslo
2
lžíce
česnek
10
g
sůl
2
g
strouhanka
20
g
citronová šťáva
2
g
0.5
lžička
.
Výživové údaje
Sacharidy
16 G
Energie
169.6 kcal
Tuky
10.4 G
Protein
4.5 G
Informace na porci
Postup
24 Minut
-
Krok 1
3 minZelený chřest vhoďte do vroucí vody. Vařte 3 minuty. Pak sceďte a přendejte do pánve. -
Krok 2
10 minVezměte asi 50 ml teplé vody, rozpusťte v ní cukr a přidejte citronovou šťávu. Přelijte tím chřest. Smažte na pánvi, dokud se tekutina neodpaří. Cukr by měl chřest obalit a dodat mu lesk. -
Krok 3
5 minV jiné pánvi opečte máslo, dokud se nerozpustí. Přidejte nasekaný česnek a sůl. -
Krok 4
5 minChvíli orestujeme a poté přidáme strouhanku. Pokračujte ve smažení, dokud strouhanka nezíská zlatohnědou barvu. -
Krok 5
1 minChřest podávejte obalený strouhankou. Dobrou chuť!
